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Waffles La Dunkerquoise

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Em 1904, um chefe de pastelaria, Louis Preneel de Malo les Bains criou o “waffle Flamengo" chamado localmente "Strynje". A receita original tem passado de geração em geração até aos dias de hoje e é respeitada por inteiro pela equipa de pasteleiros que amassar e cozinham, dia após dia na La Dunkerquoise.

  0001 Manteiga   0000 Rhum  0002 Caramel 
Manteiga Manteiga e Rum Manteiga e Caramelo
 

Wafers Eugene Blond

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Em 1894 Eugene Blond desenvolveu uma receita de wafer leve e crocante. Mais tarde Eugene passou a sua receita secreta de wafers ao seu filho, Pierre, que adicionou pequenas frases às placas de fazer as wafers. Passados mais de 120 anos a tradição perpetua-se: as wafers continuam a ser produzidas artesanalmente de acordo com a receita original em Lambersart, no norte de França. Estas leves, bolachas crocantes, duplamente recheadas com creme vão encantar todas as idades! Cada wafer é duplamente recheada com creme e tem uma frase diferente gravada.

 0000 GA175V chocolate
 0002 GA175CA
Baunilha Chocolate Café
 

Chupa-chupas de Caramelo e Fruta La Maison d'Armorine

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Chupa-chupas à antiga com sabores de fruta natural e caramelo. Numa bonita caixa em forma de caixa de lápis com 10 chupa-chupas cada.

chupas fruta chupas caramelo
Chupa-chupas de Fruta Chupa-chupas de Caramelo
 

Caramelos "Au Beurre Salé" La Maison d'Armorine

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Num dos últimos paraísos artesanais da Bretanhã, em Quiberon a "La Maison d'Armorine" prepara uma deliciosa receita secreta de caramelos que remonta a 1946. Os confeiteiros casam o açúcar de cana e a manteiga com sal de Guérande num velho caldeirão de cobre com o saber fazer de acumulado ao longo de sessenta anos. Os Caramelos "Au Beurre Salé" são comercializados pela Socilink em embalagens de 50 e 150 gramas. Estes caramelos derretem-se deliciosamente na boca numa mistura de açúcar e sal. Irresistível!

Mini-round-box-50g Box-of-caramel-sweets-50g-LD Gift-tin-150g
Caramelos em Caixa Redonda de 50g Caramelos em Caixa de Cartão 50g Caramelos em Lata de 150g
 

Patés e Mousses em lata Hénaff

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Fabricante de alimentos enlatados desde 1907, a Hénaff é indiscutivelmente o líder na comercialização de Patês e Rillettes em conserva em França através de uma política de qualidade única e distinta. A empresa deve o seu sucesso à intransigência em relação à qualidade dos produtos que fabricam, à excelente integridade profissional dos seus trabalhadores e ao compromisso dedicado da sua direcção ao desenvolvimento da região e o respeito pelo meio ambiente.

Contrariamente a outros produtores a Hénaff utiliza apenas carne fresca e inclui as melhores peças de carne dando-lhe finura e um sabor inigualável. Como todas as conservas, os produtos da Hénaff, melhoram com o tempo. Por essa razão os produtos da Hénaff  são armazenados por um periodo minimo de seis semanas antes de serem expedidos para os quatro cantos do mundo.

  0003 Pâté Hénaff  0001 pate de campagne  0002 Pâté Hénaff Epicé  0000 PPH Confit Oignons 76g
Patê Hénaff Original Patê de "Campagne" Patê Hénaff Picante Patê Hénaff com Confit Cebola
 0000 Duck Mousse with Olives - version 2011 HD  0001 Duck Mousse V2 3D HD  0002 3010 - Mousse de foie volaille H
Mousse de Pato com Azeitonas Mousse de Pato Mousse de Figado de Aves
 

Patés, Terrinas e Rilletes Hénaff Sélection

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Fabricante de alimentos enlatados desde 1907, a Hénaff é indiscutivelmente o líder na comercialização de Patês e Rillettes em conserva em França através de uma política de qualidade única e distinta. A empresa deve o seu sucesso à intransigência em relação à qualidade dos produtos que fabricam, à excelente integridade profissional dos seus trabalhadores e ao compromisso dedicado da sua direcção ao desenvolvimento da região e o respeito pelo meio ambiente.

Contrariamente a outros produtores a Hénaff utiliza apenas carne fresca e inclui as melhores peças de carne dando-lhe finura e um sabor inigualável. Como todas as conservas, os produtos da Hénaff, melhoram com o tempo. Por essa razão os produtos da Hénaff  são armazenados por um periodo minimo de seis semanas antes de serem expedidos para os quatro cantos do mundo.

 0006 Hénaff Sélection - Pâté de Campagne aux tomates séchées 90g  0003 Hénaff Sélection - Pâté de volaille au piment dEspelette 90g  0005 Hénaff Sélection - Terrine de lapin aux pruneaux 90g
Paté de "Campagne" com Tomate Seco Paté Aves com Pimenta de Espelette Terrina de Coelho com Ameixa
 0000 Hénaff Sélection - Terrine de canard au miel 90g  0002 Hénaff Sélection - Rillettes de porc à lancienne 90g  0001 Hénaff Sélection - Rillettes de canard 90g
Terrina de Pato com Mel Rilletes de Porco Rilletes de Pato
  0000 Hénaff Sélection -Terrine de campagne recette traditionnelle 180g   0001 Terrine lapin vin blanc serpolet 180g  0002 Hénaff Sélection - Terrine de canard aux noisettes croquantes 18 
Terrina de Campagne Terrina de Coelho com Vinho Branco e Serpão Terrina de Pato com Avelãs
 

Risotos e Polenta Principato di Lucedo

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 Para aqueles dias em que tem pouco tempo para cozinhar mas não quer prescindir de uma prato autêntico o "Principato di Lucedio" oferece uma gama de risotos e polenta que podem ser preparados rapidamente. O arroz é embalado com ingredientes desidratados ou liofilizados que preservam a cor e o sabor do produto fresco.

O Principato di Lucedio foi fundada em 1123 por monges cistercienses que recuperaram o território, introduzindo pela primeira vez em Itália o cultivo de arroz. Os produtos do Principado di Lucedio reconecido mundialmente pela sua qualidade excepcional, fruto da sua longa experiência e do amor para tradição. A Principato di Lucedio, estende-se por 500 ha e está situada dentro de um Parque Regional. Todo o ciclo de produção utiliza técnicas com baixo impacto ambiental. O embalamento é feito em atmosfera protectora para garantir que o produto mantenha a frescura e os valor nutricional.

 0003 RISOTTO Asparagi 250g  0000 RISOTTO Radicchio Zafferano 250g  0001 RISOTTO Pomodoro 250g
Risoto com Espargos Risoto com Chicória Vermelha e Açafrão Risoto com Tomate
 0004 RISO Carnaroli Tartufo 250g.jpg  0002 RISOTTO Funghi Porcini 250g Farina-Polenta-istantanea-500g
Risoto com Trufas Risoto com Cogumelos Porcini Polenta
 

Arroz em saco de Algodão Principato di Lucedio

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O Principato di Lucedio cultiva as variedades mais selecionadas de arroz italiano de elevada qualidade como o Carnaroli, Arborio e Baldo que pertencem à grande cozinha italiana tradicional e são amplamente apreciados em todo o mundo.

O Principato di Lucedio foi fundada em 1123 por monges cistercienses que recuperaram o território, introduzindo pela primeira vez em Itália o cultivo de arroz. Os produtos do Principado di Lucedio reconecido mundialmente pela sua qualidade excepcional, fruto da sua longa experiência e do amor para tradição. A Principato di Lucedio, estende-se por 500 ha e está situada dentro de um Parque Regional. Todo o ciclo de produção utiliza técnicas com baixo impacto ambiental. O embalamento é feito em atmosfera protectora para garantir que o produto mantenha a frescura e os valor nutricional.

  0001 RISO Carnaroli 500g-1kg   0002 RISO Arborio 500g-1kg  0000 RISO Baldo 500g-1kg 
Carnaroli Arborio Baldo

 

Chutneys e Doces para Queijos Tracklements

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 Nos países mediterrânicos é tradicional servir doces de fruta com queijo. Os italianos por exemplo adicionam uma colher de mel ao Pecorino, já em Portugal e Espanha existe o hábito de servir o Queijo da Serra e Manchego respetivamente com uma generosa fatia de marmelada. Foi esta a inspiração da Tracklements para uma série de Chutneys e doces de fruta que são acompanhamentos perfeitos para queijos.

  0003 Apricot  Ginger Chutney   0002 Spiced Plum Chutney   0004 Apple  Cider Brandy Chutney   0000 Quince fruit cheese   0001 Gooseberry Fruit Cheese
Chutney de Alperce e Gengibre Chutney de Ameixa e Especiarias Chutney de Maça e Brandy Cidra Doce de Marmelo para Queijos Doce de Groselha para   Queijos
 

Azeites Aromatizados com Trufas Regno degli Ulivi

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O melhor azeite virgem extra, aromativado com trufas. Use-o para realçar os seus pratos, quentes ou frios, com o sabor e o aroma da trufa. Ideal na preparação de massas, risottos, carnes assadas, carpaccios bem como tempero de saladas, cogumelos, queijo, ovos e pão de alho.

Azeite Trufa Branca lata Azeite Trufa Preta lata Azeite Trufa Branca lata garrafa Azeite Trufa Preta lata garrafa Azeite Trufa Branca garrafa Azeite Trufa Preta garrafa
Trufa Branca 150ml Trufa Preta 150ml  Trufa Branca 250ml  Trufa Preta 250 ml  Trufa Branca Trufa Preta
 

Biscoitos de Amêndoa Antonio Mattei - Saco Azul de 250g

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BiscottiPrato10102Vulgarmente conhecidos como cantucci ou cantuccini, os Biscoitos de Prato fazem parte da tradicional doçaria toscana. Completam uma refeição na perfeição com um pouco de Vinho Vinsanto ou outro vinho licoroso. Deliciosos também com chá ou café. Confecionados com farinha, açúcar, ovos frescos, amêndoas e pinhões, os biscoitos são cozidos diariamente de acordo com a antiga receita de Antonio Mattei. 

Uma receita é a expressão de uma ideia, mas para obter o produto final é necessária grande mestria. A diferença entre um bom produto e um produto excecional está também nos ingredientes utilizados. Na Biscottificio Mattei, eles são cuidadosamente selecionados para manterem o sabor e gosto original inalterado, ao longo do tempo. É por isso que a degustação dos produtos Antonio Mattei é uma experiência sensorial única: um regresso aos aromas e sabores que julgávamos esquecidos.

Ingredientes: farinha de trigo, açúcar, amêndoas 20%, ovos, pinhões. Alergénios: ver ingredientes a negrito.

 

Vinagretes La Tourangelle

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A La Tourangelle é um reconhecido produtor de óleos aromáticos de elevada qualidade. Convidamo-lo a descobrir a sua nova gama de vinagretes. A mistura perfeita de óleos aromáticos e vinagre com ervas aromáticas, frutos e sementes. Especialmente formulados, exaltam a intensidade aromática e riqueza de frutos a partir de uma seleção cuidadosa. Uma gama fruto do bom gosto e elegância que o vai ajudar a reinventar as suas melhores receitas.

Vinagrete Azeite Vinagre Balsamico Vinagrete Azeite Limao Vinagrete Avela Amora Vinagrete Sesamo soja Vinagrete Coco Manga
Azeite Extra Virgem, Vinagre Balsâmico e Manjericão Azeite Extra Virgem, Limão e Óleo de Abacate Óleo de Colza, Óleo Virgem Avelã e Framboesa Óleo de Sésamo, Vinagre de arroz e Soja Óleo de Colza, Óleo Coco Biológico e Manga
 

Sumo Fruta 100% Naturais Coeur de pom

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Sabor único e intenso. A história de Coeur de Pom começa nos pomares de L'Orbrie em França a partir da ideia simples de aproveitar as maçãs que não puderam ser comercializados devido à sua forma. Os primeiros sumos foram, portanto, exclusivamente de maçãs. Gradualmente, a gama da Coeur de Pom extendeu-se a outras frutas de mesa locais, mantendo-se o principio de produzir apenas sumos 100% naturais e plenos de sabor. Os frutos são colhidos no Vale do Loire e prensados na Coeur de Pom. Ao trabalhar com os produtores de maçã da região, a Coeur de Pom' pode garantir que toda a sua gama é produzida a partir de fruta fresca e no ponto ideal de maturação.

 0000 Maca Multivarietal   0002 Maca Pink Lady   0004 Granny Smith   0003 Maca Reinette Clochard   0001 Maca Pera   0005 Uva    0004 Ameixa seca
Maçã Multivarietal Maçã Pink Lady Maçã Granny Smith Maçã Reinette Clochard Maçã e Pêra Uva Ameixa Seca
 

Chai Tea India

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O chai é o tradicional chá indiano. Composto usualmente por chá preto com adição de especiarias é responsável pela origem do termo português chá. Existem inúmeras variantes da mistura de especiarias, que dão um sabor único à bebida. Cada região da Índia e cada casta usa ingredientes diferentes. Para além do seu sabor intenso, é antioxidante e possui propriedades terapêuticas.

Com a Tea India não precisa de viajar até à Índia para provar este delicioso chá. Prepará-lo em casa será certamente uma viagem, com um sabor único e inesperado. O Chai da Tea India é composto por uma reconfortante e aromática mistura de chá preto com ervas aromáticas e especiarias que lhe vão proporcionar uma experiência "Chai" autêntica.

 Masala Ginger  Coconut  Cardamom 
Chai Masala Chai com Gengibre Chai com Coco Chai com Cardamomo
 

Chá em Saquetas Dorset Tea

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Uma variedade de infusões de fruta inspiradas na Natureza do condado de Dorset, no Reino Unido. Cada embalagem contém 20 saquetas de chá, com um peso total de 40g.

 0001 Dorset Tea Pure Green Tea 4 x 20s   0002 Dorset Tea Green Tea Lemon 4 x 20s   0006 Dorset Tea Earl Grey 4 x 20s 
Chá Verde Chá Verde com Limão Chá Preto Earl Grey
 

Pão Gluten Free BFree

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A BFree foi desenvolvida com o objetivo trazer para o mercado, saborosos e saudáveis pães. Frequentemente as pessoas evitam o pão ou sentem-se desconfortáveis após comerem uma sandes porque têm sensibilidade ao trigo ou glúten. Todos os produtos da BFree são isentos de alergénios. Isso significa que não contêm glúten, trigo, leite, ovo, frutos de casca rija ou soja! Para além disso os produtos BFree têm uma composição nutricional extraordinária!

Quando o trigo é removido do pão, é muito difícil replicar a textura e sabor a que estamos habituados. A BFree desenvolveu uma receita e composição que substitui o glúten e trigo por ingrediente naturais para que possa saborear o melhor e mais saudável pão!

brown-loaf White-loaf
Pão Escuro Fatiado Pão Branco Fatiado
 
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