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Conjuntos de Conservas

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A socilink reforça a sua aposta nas conservas de peixe através de uma nova gama de conjuntos temáticos destas iguarias tão portuguesas. Composta por 6 referências que incluem conservas de sardinha, cavala, atum e bacalhau, estes conjuntos têm em comum uma simplicidade e elegância que fazem brilhar as coloridas latas de conservas que os compõem.

 0003 10463 - Conjunto Conservas Sardinha.jpg  0001 10464 - Conjunto Conservas Sardinha Cavala  0000 11963 - Conjunto Conservas Sardinha SPSE
Conjunto de Conservas de Sardinha Conjunto de Conservas de Sardinha e Cavala Conjunto de Conservas de Sardinha sem pele e sem espinhas
 0002 11966 - Conjunto Conservas Petiscada Luxo
Conjunto "Petiscada Luxo"
 

Rub Texan Steakhouse Cape Herb & Spice

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texanUtilização Culinária: Um tempero perfeito para quem gosta de um bom bife. Tempere generosamente um bife bem untado com este tempero, 30 minutos antes de o grelhar. Mantenha o tempero à mão, enquanto grelha o bife, pois pode precisar de juntar mais uma pitada. A carne de aves e o marisco ficam igualmente com mais sabor quando preparadas desta forma. O sabor deste tempero é tipicamente o do churrasco. Confere um travo suculento, doce e simultaneamente picante aos seus grelhados.

 

Marshmallow Fluff

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marshmallow_fluffO creme de "marshmallow" é uma versão cremosa de "marshmallow", um dos doces mais típicos dos Estados Unidos. O creme de "marshmallow" é feito com os mesmos ingredientes usados para fazer "marshmallows", sendo que estes são batidos por forma a obter uma consistência cremosa que pode ser usada para barrar.

O "Marshmallow Fluff" é a marca mais popular de creme de marshmallow sendo preparado com xarope de milho, clara de ovo, xarope de açúcar e aroma de baunilha. É utilizado tradicionalmente com manteiga de amendoim, para criar uma sanduíche chamada "Fluffernutter" e com creme de avelã, espalhado em Crackers, para imitar "S'mores". O marshmallow fluff pode ainda ser usado como cobertura para "sundaes" e de uma forma geral como cobertura de sobremesas em substituição do chantili.

 

Xarope de Agave Terre Exotique - Nova Imagem

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O Xarope de Agave do México da Terre Exotique comercializado pela Socilink tem nova imagem. A garrafa transparente garante um maior destaque ao produto ao tornar visível a sua cor e brilho profundos.

Baptizado pelos aztecas como "água de mel", é um produto 100% natural, composto essencialmente de frutose. Graças ao seu elevado poder adoçante, bastam duas colheres de sopa de xarope para substituir 100 g de açúcar. Além disso, contém quase duas vezes menos calorias que a sacarose, o que faz dele um excelente substituto do açúcar branco ou do adoçante.

Origem: O agave é um cacto da América do Sul. O néctar de agave obtém-se a partir do coração da planta esmagado.

Utilização culinária: O ligeiro sabor a mel e a sua textura são perfeitos para adoçar bebidas ou atenuar o travo amargo de certos alimentos, em pratos salgados. É, acima de tudo, uma excelente alternativa natural ao açúcar. Um simples fio tem um grande poder adoçante, mas muito menos calorias. Além disso, o seu sabor combina agradavelmente com panquecas, saladas de fruta ou bebidas quentes.

 

Zonin Prosecco - Os momentos simples da vida

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Um vinho jovem, mas não apenas para os jovens. Óptimo como aperitivo, mas também acompanha brilhante muitos pratos. O Zonin Prosecco é produzido em Gambellara, Itália há quase dois séculos, e tem alcançado nos ultimos anos sucesso internacional, sendo actualmente exportando para 70 países nos cinco continentes, incluindo Portugal através da Socilink:

 

Patés, Terrinas e Rilletes Ducs de Gascogne

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Da Ducs de Gascogne, produtor de patês e terrinas há mais de 50 anos, a gama de pequenos patês promove o encontro entre o sabor incomparável da terrina tradicional com um toque de originalidade. Disponíveis nas seguintes variedades:

202019 216019 227019 258029
Pate de Pato "receita a antigua" Terrina de Pato com Pimenta Verde Terrina de Pato com Armagnac Crema de Pato Puro
267019

265019


270019

259019
Paté da Gasconha com Ameixas Pretas Terrina à Moda Campo com Extrato Trufas Terrina de Javali com Arandos Terrina de Veado com Armagnac
 

Ducs de Gascogne

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ducs_gascogne_small_pates

 

Arroz Thai deSIAM

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O arroz jasmim é uma variedade de grão longo cultivada na Tailândia. Possui um subtil sabor a noz e um aroma rico.

Jasmine-Rice-500g
Arroz de Jasmim
 

Pastas de Caril deSIAM

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Uma gama de 7 pastas de caril tailandesas desde a mais suave a amarela à mais picante a verde. As pastas de caril deSIAM são uma mistura de malagueta, gengibre, ervas aromáticas e especiarias tailandesas frescas. As pastas de caril são utilizadas como base para caris e em marinadas:

verde Vermelho amarelo panang
Pasta de Caril Verde Pasta de Caril Vermelha Pasta de Caril Amarela Pasta de Caril Panang
massaman Tom-Yam Tom-Kha
Pasta de Caril Massaman Pasta de Caril Tom Yam Pasta de Caril Tom Kha

 

Molhos de Caril deSIAM

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Cremosos e aromáticos molhos de caril com coco tailandeses. Prontos a cozinhar, para servir um verdadeiro caril para duas pessoas num instante. Feitos com leite de coco fresco combinado com pasta de caril e vegetais:

Green-Curry-Sauce-200g Red-Curry-Sauce-200g Yellow-Curry-Sauce-200g Massaman-Curry-Sauce-200g
Molho de Caril Verde com Coco Molho de Caril Vermelho com Coco Molho de Caril Amarelo com Coco Molho de Caril Massaman
 

Ervas Aromáticas e Especiarias deSIAM

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Para complementar a nossa linha THAI disponibilizamos ervas aromáticas e especiarias tipicamente tailandesas como as folhas de lima kaffir, as malaguetas vermelhas secas e o manjericão doce:

Kaffir-Lime-Leaves-Dried-Spices-3g Red-Chilli-Dried-Spices-3g
Folhas de Lima Kaffir Malagueta Vermelha
 

Sopas Instantâneas deSIAM

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As sopas instantâneas deSIAM estão prontas a cozinhar. Junte os frescos de acordo com as instruções para obter deliciosas sopas tailandesas. As sopas instantâneas deSIAM contêm todas as ervas e especiarias essenciais (malagueta, gengibre azul, citronela e folhas de lima kaffir) da culinária tailandesa.

Tom-yam-Soup Tom-kha-Soup
Sopa Instantânea Tom Yam Sopa Instantânea Tom Kha
 

Dicas de Preparação de Panquecas Aunt Jemima

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aunt_jemima21É comum dizer-se que o segredo para fazer panquecas perfeitas é acertar na proporção dos ingredientes líquidos e secos para fazer a preparação. Com a mistura fácil para panquecas da Aunt Jemima não tem que se preocupar com esta questão. E para ter mesmo a certeza que nada falha confira ainda as nossas dicas de preparação de panquecas.

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Vinagres Balsâmicos Casanova

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A Casanova é originária de Formigine, uma pequena localidade rural de Modena. Uma terra que vem dando aos amantes da melhor gastronomia um dos mais importantes produtos da cozinha Italiana, o Vinagre Balsâmico de Modena. A missão da Casanova é partilhar a sua paixão por este excelente produto, fortemente ligado a tradições familiares e ao amor pelo território local.

Somente após muitos anos de árduo trabalho com as uvas "Trebbiano" e "Lambrusco", seguindo regras e segredos passados ao longo de gerações, é possível obter o Vinagre Tradicional de Modena, caracterizado pela densidade certa, uma cor castanho escura, um bouquet elaborado, uma acidez agradável e um suave sabor agridoce.

CS0100 CS0105 CS0150 CS2500
Vinagre Balsâmico de Modena
2 Travasi
Vinagre Balsâmico de Modena
4 Travasi
Vinagre Balsâmico de Modena
Vintage 4 Travasi
Vinagre Balsâmico em
Spray 4 Travasi
 

Molho para Carne A.1.

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a-1-steak-sauceO A.1. é o típico molho para Carne Americano. Originalmente criado em 1824 por Henderson William Brand, um cozinheiro do rei Jorge IV do Reino Unido. Reza a lenda que o rei o baptizou "A1" por o considerar o primeiro entre os molhos.

Inicialmente comercializado no Reino Unido, é introduzido nos Estados Unidos e Canadá no final do século XIX onde ganhou fama como o companheiro ideal para carne, tornando-se presença essencial em churrascarias, a ponto de ser anunciado como presente em 9 em cada 10 churrascarias.

O A.1. é um molho grosso, temperado com uma robusta mistura de especiarias e temperos e é óptimo quando servido com qualquer tipo de carne, aves, frutos do mar ou vegetais grelhados. Realça o sabor de guisados, molhos e casseroles.

 

Glacês Balsâmicos Leonardi

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Os Glacês Balsâmicos Leonardi são produtos inovadores pronto a usar, concebido para satisfazer as necessidades de cozinheiros na decoração de pratos e também para melhorar o seu sabor. Mantém o equilíbrio entre doce e amargo típico dos melhores vinagres balsâmicos, mas é muito mais prático para uso em decoração.

Pode ser usado em todos os pratos sejam eles doces ou salgados. Os Glacês Balsâmicos Leonardi estão disponíveis numa gama de sabores que dão um toque de sofisticação e requinte a todos os pratos. Confira as nosssas sugestões seleccionando as diferentes variedades.

C0900 C0902 C0904 C0908 C0910 C0916
Original Figo Trufas Cereja Cacau Chilli
C0918 C0922 C0924 C0926 C0928 C0936 C0938 C0912
Café Mirtilho Laranja Romã Limão Morango Tâmara Branco
 
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