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Destaques da Socilink
 
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Manteiga de Amendoin da JIF

Feitas de amendoins tostados nos minutos anteriores ao processo para manter a frescura característica deste produto, a JIF está de volta à Socilink com a nova JIF crunchy sem nunca esquecer ou descartar a clássica JIF creamy.

 

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Manteiga de Amendoim Cremosa Manteiga de Amendoim Extra Crocante

 

Arenque Fumado com pimenta em óleo Officer

DOS ARENQUESOs filetes de arenque fumados com pimenta em óleo completam esta gama deliciosa que a OFFICER oferece. Estes também vêm certificados com um selo MSC que garante que o produto é proveniente de recursos certificados e bem geridos.

 

Nova Gama Frasco Minerva

A Minerva disponibiliza agora os seus novos produtos em frasco de vidro. Por não interagirem directamente com o mesmo, os alimentos colocados em recipientes de vidro podem ser aquecidos e refrigerados sem riscos de contaminação necessitando também de menos conservantes e estabilizantes.

O vidro mantém inalterados o sabor e a qualidade dos alimentos e bebidas ingeridos não libertando disruptores endócrinos, tais como bisfenois e ftalatos, extremamente prejudiciais à sua saúde.

 

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Filete de Atum em Água Filete de Bacalhau em Azeite Extra Virgem

 

Misturas de Caril da Cape Herb & Spice

A Socilink apresenta a nova gama de Caril da Cape Herb & Spice que proporciona um leque de três tipos de caril diferentes cada um representando uma diferente e pequena parte da cultura gastronómica da Índia, concebidos de acordo com as metodologias tradicionais e individuais de cada um.

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 Mistura de Caril Garam Masala  Mistura de Caril Tikka Tandoori  Mistura de Caril de Madras
 

Rub Shaker Tins by Cape Herb & Spice

These elegant sprinkle tins are easy to use and easy on the eye. The sprinkle inserts allow cooks to lightly dust the rubs onto their food without physically having to rub them in. Socilink has a selection of arresting flavours that add a dash of drama to season your meat, fish, chicken or vegetables prior to grilling, roasting or barbecuing. Simply add a coating of olive oil before the rub to create a sensationally seasoned meal. Click on an individual product to get more information.

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Mediterranean Roasts Portuguese Peri Peri Louisiana Cajun Texan Steakhouse
 

Tinta de Choco Nortindal

TT90 baja-1A tinta de Choco da Nortindal é perfeita para dar cor, condimentar e cozinhar pratos de peixe, de arroz, massas com marisco ou mesmo pães ou aperitivos. A sua cor característica, textura e sabor marinho fazem desta tinta algo completamente distinto e exclusivo no mundo gastronómico.

 

Novas Conservas da Minerva

As novas conservas da minerva vieram acrescentar um toque de diversidade à atual gama. Começando pela nova receita de sardinhas com tomate, pepino e malagueta, passando pelos filetes de salmão produzidos de acordo com o método tradicional português através de demolhação, cozedura e posteriormente processamento para ser enlatado em molho de alho e azeite e finalizando com os novos produtos de "picas" ou peixe-agulha que possui uma textura suave de cor branca e um sabor delicado o que faz com que seja um peixe apropriado para sashimi. Este da minerva não é cru, mas sim cozinhado a vapor, de acordo com o método tradicional que remonta a 1942, até se encontrar no ponto e posteriormente enlatado em molho escabeche ou em azeite virgem.

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Novo - Sardinhas com Tomate, Pepino e Malagueta Novo - Filetes de Salmão com Alho em Azeite
picas escabeche
picas Azeite

Novo - Picas (Peixe-Agulha) em Escabeche
Novo - Picas (Peixe-Agulha) em Azeite
 

Beef Jerky Wild West - Nova Imagem

Os Snacks de carne representam uma categoria de aperitivos em alto crescimento, impulsionado por tendências alimentares saudáveis e por um número crescente de consumidores que vêm a "Jerky" como uma grande alternativa saudável e saborosa. O "Jerky" é carne sem gordura cortada em tiras, marinada em salsa picante e secas a baixa temperatura (geralmente abaixo de 70º C) ou muitas vezes salgadas e secas ao sol. O resultado é um "snack" salgado que pode ser armazenado sem refrigeração.

O Beef Jerky Wild West é produzido pela Cruga a partir das melhores peças de alcatra cortada em finas tiras temperadas com ingredientes especialmente selecionados. O Beef Jerky Wild West é um snack saboroso e saudável: tem baixo teor de gordura, baixo valor calórico, alto teor proteico e é 100% Natural – sem adição de corantes ou conservantes artificiais.

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Original
Jalapeño
Honey BBQ
 

Vinho Santo Castello D'albola

Vin-Santo-del-Chianti-ClassicoFruto das melhores uvas Malvasia de Chianti provenientes da herdade do Castello D'albola cultivadas nas colinas da Toscânia onde reina o sol e onde o solo, devido às suas características rochosas, tem uma permeabilidade acima da média fazendo com que as vinhas nasçam e se desenvolvam num clima morno e seco estagiando posteriormente em barris de castanheira durante 8 anos.

CLASSIFICAÇÃO: Vin Santo del Chianti Classico DOC

ZONA DE PRODUÇÃO: Radda in Chianti (Siena), zona Chianti Classico

UVAS: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 15.5% em volume

FORMATOS DISPONÍVEIS: 500 ml

VINIFICAÇÃO E AFINAMENTO: A vinificação é iniciada num caratelli, um pequeno barril tipicamente toscano que reserva entre 100 e 200 litros onde é inoculado pelas posteriores colónias dos vários tipos de levedura que derivam de vinificações anteriores em conjunto com o mostro das uvas que é previamente seco para o efeito. A sua maturação continua durante 8 anos em pequenos barris de castanheira onde a fermentação é dada durante bastante tempo de um modo intermitente, começando e acabando consoante as variações naturais da temperatura e da pressão.

TIPO DE SOLO: Localizado nas colinas de Radda in Chianti, Pian d'Albola, exposição a sul, solos com boa estrutura e textura argilosa que na presença da famosa pedra calcária presente em toda a zona de Chianti Classico faz com que a premiabilidade da terra seja acima da media.

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Capovolto toscano.

DENSIDADE DE PLANTAÇÃO: 3.500 cepas por hectare. A idade média das vinhas é de 20 anos.

RENDIMENTO: 60 quintais de uva por hectare.

 

Medalha de Platina Valpolicella Ripasso Zonin

Sem TítuloZonin Valpolicella Superiore RipassoO Zonin Ripasso 2015 está de parabéns pela seu excelente reconhecimento: Medalha de Platina na 14ª edição dos "Decanter World Wine Awards". Outros vinhos Zonin1821 receberam também medalhas de Prata.

O nome "Ripasso" advém da técnica utilizada com o mesmo nome que promove uma segunda fermentação através do contacto com as peles das próprias uva com que foi feito devidamente secadas e aquecidas.

Esta pratica aumenta ligeiramente o teor alcoólico e enriquece o vinho com uma maior concentração de açúcar, glicerina e potencia o aroma. O vinho é posteriormente maturado em barris de carvalho Esloveno durante 1 ano e durante mais 6 meses na garrafa.

 

 

 

Flavoured Crackers by The Fine Cheese Co.

The Fine Cheese Co. developed from the bottom one line of fruit and herbs Specifically to follow up with cheese.

Fig-Crakers-Packaging Chive-Cracker Celery-Cracker-HD Fennel-Cracker
Fig Crackers Chive Crackers Celery Crackers Fennel Crackers
Chilli-Crackers Rosemary-Crackers-HD Basil-Cracker Olive-Cracker
Red Hot Chilli Crackers Rosemary Crackers Basil Crackers Olive Oil Crackers
 

Águas Florais Terre Exotique

A Terra Exotique renovou a sua gama de águas florais não só a um nível estético mas também a nível de conteúdo. O novo processo de micro-filtragem a 0,2 microns garante uma pureza ainda mais acentuada.

 0001 TESIBEAUFLORO 1 TESIBEAUROSE MAROC
Água de flor de laranjeira da Tunísia Água de flor de rosa de Marrocos
 

Nova imagem Proseccos & Pinot Grigio Zonin

A Zonin reformulou recentemente a sua linha de Prosecco branco bem como a sua linha de Pinot Grigio. Esta Reformulação foi feita a nivel estético sendo que o produto em sí mantém o mesmo sabor e qualidade a que todos estamos habituados. Está porém, com uma imagem mais apelativa que melhor justifica esse mesmo sabor e qualidade anteriormente referidos.

Prosecco-187 Zonin-Bottle-Shot Nuovo Prosecco 1821 750ml V1 Zonin Prosecco DOC-Cuvee-1821-1-5L Prosecco ICE NEW Pinot Grigio Blush Pinot Grigio
Prosecco 1821 200ml Prosecco 1821 750ml Prosecco 1821 1,5l Prosecco Ice 750ml Pinot Grigio Blush 750ml Pinot Grigio IGT 750ml
 

Receitas Tracklements

A Socilink orgulha-se de ser a representante oficial da Tracklements em Portugal e, como não podia deixar de ser, orgulha-se também em partilhar um pouco da cultura gastronómica Britânica. Por isso mesmo, deixamos aos nossos clientes e amigos quatro receitas deliciosas e (algumas) pouco usuais para aqueles que gostam de inovar ou para quem quiser fugir um pouco ao tradicional. 

Tosta de Molho de Endro, Queijo Emmental, Rosbife e Sauerkraut  Guacamole rápido e fácil com Compota de Chilli
   
Salsichas "Sticky Onion" com Marmelade de Cebola Hambúrguer com Relish de Pepino e Pimento
 

Vinhos Colecção Rutini da Rutini Wines

Tradição, renome e qualidade reunidas numa das mais antigas bodegas Argentinas. Os vinhos da Rutini são elegantes e de sabor intenso, com destaque para as combinações à base de Cabernet Sauvignon e para os perfumados Malbecs.

Rutiniwines Encuentro Malbec Rutiniwines Encuentro Barrel Blend RU Apartado Gran Malbec  0003 vino-rutini-sauvignon-blanc  0000 vino-rutini-malbec  0001 vino-rutini-cabernet-malbec  0002 vino-felipe-rutini Rutiniwines Antologia XXXIII
Encuentro Malbec Encuentro Barrel Blend Apartado Gran Malbec Sauvignon Blanc  Malbec  Cabernet Malbec   Felipe Antologia XXXIII 
 

Conservas Biológicas em azeite virgem extra Minerva

A mais prestigiada marca de conservas nacionais lança agora a sua nova linha de produtos Biológicos. As conservas biológicas Minerva são feitas com os mesmos filetes de peixe de qualidade suprema mas desta vez preservadas em azeite virgem extra biológico produzido a partir de azeitonas e de técnicas de cultivo e fertilização naturais devidamente certificadas.

Sardinha em Azeite Bio Sardinha em Azeite Bio com Malagueta Bio Filetes de Atum em Azeite Biológico Filetes de Cavala em Azeite Biológico
Sardinha em Azeite Virgem Extra Biológico Sardinhas em Azeite Virgem Extra Biológico com Malagueta Filete de Atum em Azeite Virgem Extra Biológico Filetes de Cavala em Azeite Virgem Extra Biológico
 
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