Socilink Lda

A paprica confere um aroma quente e apimentado e um sabor adocicado e suave. Também é ideal como guarnição devido à sua cor forte. Tanto pode ser adocicada e suave como picante. A paprica Bart é de intensidade média.

O sabor da paprica liberta-se com o calor, pelo que é ideal para juntar a estufados e goulash. Polvilhada sobre os cozinhados, dá-lhes cor mas não realça muito o sabor. É frequentemente usada nos Tandoori indianos para lhes dar a tradicional cor vermelha.

Dica rápida: misture com manteiga para torrar frutos secos. Um snack condimentado e saudável.

Clique aqui para saber mais informações sobre a paprica.

Estas folhas secas picadas dão uma fragrância marcada a limão e um sabor apimentado/cítrico. Os Orégãos são um ingrediente-chave nos pratos italianos de massa e também são usados para temperar pratos gregos como a salada de queijo feta.

Os orégãos resultam bem com molhos à base de tomate, com carnes grelhadas e também com pratos picantes, o que é invulgar para uma erva.

Os orégãos dão um sabor balsâmico aromático, quente e ligeiramente amargo. Têm um perfume ligeiramente marcado a limão.

Espalhe um pouco sobre saladas para acrescentar sabor ou misture com azeite para criar uma marinada para carnes vermelhas.

Clique aqui para saber mais informações sobre a os Orégãos.

A Noz-moscada dá um sabor doce e aromático. Combina bem tanto com pratos doces, como com pratos salgados. A noz-moscada em pó é uma alternativa cómoda à noz-moscada ralada na hora.

Dica rápida: espalhe um pouco sobre bifes antes de os grelhar, para realçar o sabor.

Clique aqui para saber mais informações sobre a Noz-moscada.

A Noz-moscada dá um sabor doce e aromático. Combina bem tanto com pratos doces, como com pratos salgados. Combina bem tanto com pratos doces como salgados. Tradicionalmente, é usada em bolos e pudins. 

Dica rápida: espalhe um pouco sobre bifes antes de os grelhar, para realçar o sabor.

Clique aqui para saber mais informações sobre a Noz-moscada.