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Azeite Virgem Extra Cobrançosa DPC

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 0002 Cobrancosa FrenteDe porte médio-baixo, originando frutos de dimensão média e de fácil desprendimento, a azeitona Cobrançosa apresenta uma grande resistência ao frio mas, como boa alentejana, apresenta também alguma susceptibilidade ao calor. O seu azeite provoca sensações de amargo e picante de intensidade média, que aumentam quando colhida em verde.  Azeite de categoria superior, obtido directamente de azeitonas, unicamente por processos mecânicos.

Last Updated ( Wednesday, 24 May 2017 12:04 )  

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