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Risoto com Cogumelos Porcini Principato Di Lucedio

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 0002 RISOTTO Funghi Porcini 250gPorção para 3-4 pessoas

Ingredientes: arroz Baldo 96%, cogumelos* 3%, cebolinha*, salsa*, cebola*, alho*. *Produtos desidratados ou liofilizados.

Instruções de preparação:

  1. Aloure o conteúdo com duas colheres de sopa de azeite virgem extra durante 1 minuto.
  2. Adicione cerca de 1 litro de caldo de legumes a ferver, adicione o sal e cozinhe por cerca de 13 minutos, mexendo ocasionalmente.
  3. Retire do lume, cubra e deixe-o repousar durante 2 minutos.
  4. Adicione queijo ralado (Grana Padano ou Parmigiano Reggiano) a gosto e sirva.
Last Updated ( Thursday, 18 May 2017 15:47 )  

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