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Sésamo Dourado Terre Exotique

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 0005 TEEPSESAME 2As sementes de Sésamo Dourado da Terre Exotique são provenientes da India. Estas as sementes de sésamo foram gentilmente torrados manualmente durante 15 minutos a uma temperatura constante de 225 ºC. Uma vez torradas, as sementes libertam notas de avelãs e cajus torrados.

Sugestões de Utilização: As sementes de sésamo podem ser usadas diretamente ou incorporadas em pão, biscoitos, pastéis, decoração de empadas, assados de peixe ou carne, legumes salteados, saladas ou cereais de pequeno-almoço. A utilização desta especiaria ajuda a reduzir o sal em saladas, pratos de arroz, massas e na preparação de molhos.

O Sésamo Dourado deve ser moido grosseiramente num almofariz e adicionado preferencialmente no final da preparação por forma a manter a sua intensidade, a sua crocância e todos os seus sabores.

 

Catálogo Socilink 2019/20

Capa Catalogo Socilink 2019 20

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