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Molho Tarka Balti Aagrah

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 0000 BaltiBalti é originário da fronteira noroeste do Paquistão sendo um dos pratos indianos mais populares no Reino Unido. A receita secreta do molho Balti da Aagrah combina uma mistura única de especiarias com uma base de tomate, criando um sabor intenso e rico.

Instruções de Preparação:

  1. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo numa frigideira funda ou wok.
  2. Adicione 400g de carne/legumes à sua escolha e salteie até alourar.
  3. Acrescente o molho, adicione 70 ml de água e mexa.
  4. Deixe ferver com a tampa e cozinhe suavemente até que esteja cozinhado e com a consistências desejada.
  5. Para tornar o seu caril realmente especial, adicione um punhado de coentros frescos picados.
Actualizado em ( Quarta, 13 Março 2019 17:57 )  

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