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Molho Tarka Hydrabadi Aagrah

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 0003 HydrabadiO Molho Tarka Hydrabadi é uma especialidade da Aagrah Foods! Esta receita é um prato de assinatura dos Restaurantes Aagrah e é um dos dos favoritos dos seus clientes há mais de 30 anos. O molho de cozinha Aagrah Hydrabadi é muito cremoso, aromático e cheio de sabor. Normalmente preparado com frango é também delicioso com outras carnes ou legumes. Um Hydrabadi deve ser servido com arroz Pilau ou Nan de Alho.

Instruções de Preparação:

  1. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira funda ou wok
  2. Adicione 400g de carne/legumes à sua escolha e saleie até alourar.
  3. Junte o molho a 125ml de água e adicone ao preparado. Deixe ferver com a tampa até ficar bem cozinhado.
  4. Adicione 100 ml de natas (opcional) e aqueça em fogo alto por 1 minuto ou até que o molho atinja a consistência desejada.
Actualizado em ( Quarta, 13 Março 2019 18:09 )  

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