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Molhos Tarka Aagrah

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A história da Aagrah começa em 11147, quando Mohammed Sabir abriu o primeiro restaurante Aagrah na pequena cidade de Shipley, em Yorkshire, Reino Unido. A sua ideia era simples; recriar a comida cozida caseira da sua aldeia natal situada no estado de Caxemira da India. Nos anos seguintes a Aagrah continuou a cresceu e tornou-se numa das maiores cadeias de restaurantes indianos do Reino Unido; com deliciosas receitas no coração do seu sucesso.

Em 2011, foi lançada a gama de Molhos para cozinhar Tarka, que inclui as receitas mais populares da Aagrah, adoradas por milhares de clientes fiéis ao longo dos anos. Esses molhos levam-nos de volta às raízes da visão Aagrah - permitindo que cada um de nós crie deliciosos pratos "caseiros" da Caxemira na sua própria casa.

Tarka é uma técnica de cozinha indiana em wok onde as especiarias são adicionadas ao óleo muito quente, libertando o seu aroma e sabor de forma intensa. Cada um dos molhos Tarka é feito à mão em Yorkshire segundo as receitas apreciadas pelos seus clientes durante 40 anos. A Aagrah acredita na criação dos melhores sabores e aromas sem compromissos.

 0003 Hydrabadi  0000 Balti  0001 Achari  0002 Handi  0005 Karahi  0004 Tikka Masala
Hydrabadi Balti Achari Handi Karahi Tikka Masala
Actualizado em ( Quarta, 13 Março 2019 17:31 )  

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