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Vinagres Aspall

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A Aspall é uma empresa familiar estabelecida em 1728 por Clement Chevallier, que plantou os primeiros pomares em "Aspall Hall", Suffolk no Reino Unido. Atualmente, 8 gerações depois, a família Chevallier continua a trabalhar entre os pomares de Clement, para produzir alguns dos mais aclamados vinagres, que a Socilink tem agora o prazer de distribuir.

Organic Cyder-Vinegar-500ml Golden-Malt-Vinegar-250ml
Vinagre de
Cidra Biológico
Vinagre de
Malte "Golden"
 

Cidras Aspall

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A Aspall é uma empresa familiar estabelecida em 1728 por Clement Chevallier, que plantou os primeiros pomares em "Aspall Hall", Suffolk no Reino Unido. Atualmente, 8 gerações depois, a família Chevallier continua a trabalhar entre os pomares de Clement, para produzir algumas das mais aclamadas cidras que a Socilink tem agora o prazer de distribuir.

Harry-Sparrow-500ml-Bottle-Front Clements-Four-500ml-Bottle-Front
"Harry Sparrow" "Clements Four"
 

Vinagre de Malte "Golden"

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Golden-Malt-Vinegar-250mlTotalmente feito a partir de cevada maltada, com um tom castanho claro e um aroma suave e atraente, o vinagre de malte da Aspall tem um sabor vibrante com subtis notas de malte, no final.

Sugestão de acompanhamento: É particularmente bom para enriquecer carnes vermelhas, delicioso para temperar molho de carne, carnes assadas e sobre peixe e batatas fritas.

Acidez: 5%
Informação alergénica: Possui alérgenos, incluindo cereais com glúten.

 

Vinagre de Cidra Biológico Aspall

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Organic Cyder-Vinegar-500mlFermentado a partir de diferentes variedades de maçãs de mesa e de cidra cultivadas de forma biológica, este vinagre delicado e aromático é adequado para molhos e para temperar pratos de verão.

Notas de degustação: Possui um delicado sabor a maçã e um agradável aroma limpo. Utiliza os mesmos métodos de produção das cidras Premium Suffolk, o que assegura um vinagre de qualidade incomparável.

Sugestão de acompanhamento: Para um simples molho vinagrete, engrosse duas colheres de sopa de Vinagre de Cidra Aspall com seis colheres de sopa de azeite virgem extra, adicione 1 colher de sopa de mel, uma pitada de mostarda em grão e tempere a gosto.

Acidez: 5%

Informação alergénica: Adequado para celíacos, vegetarianos e vegans.

 

Cidra "Clements Four" Aspall

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Clements-Four-500ml-Bottle-FrontClement Chevallier, que fundou a Aspall em 1728, trouxe da sua terra natal para Suffolk a arte de fazer cidras com misturas de várias maçãs. A Clement's Four é um exemplo clássico desta técnica.

Notas de degustação: Suavemente frutada com matizes de madeira e o aroma de flores da primavera.
Sugestão de acompanhamento: Saborear com homus grego, tatziki, folhas de videira recheadas, tapas, tortilha e azeitonas.
Variedade de maçãs: Agridoces, de sobremesa e culinária
Teor de álcool: 4% VOL
Prémios: Cool Brands 2014/15

 
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Catálogo Socilink 2016/17

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