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Wraps Gluten Free BFree

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A BFree foi desenvolvida com o objetivo trazer para o mercado, saborosos e saudáveis wraps sem glúten. Frequentemente as pessoas evitam o pão ou sentem-se desconfortáveis após o comerem porque têm sensibilidade ao trigo ou glúten. Os wraps da BFree são isentos de alergénios. Isso significa que não contêm glúten, trigo, leite, ovo, frutos de casca rija ou soja! Para além disso têm uma composição nutricional extraordinária!

Quando o trigo é removido do pão, é muito difícil replicar a textura e sabor a que estamos habituados. A BFree desenvolveu uma receita e composição que substitui o glúten e trigo por ingrediente naturais para que possa saborear os melhores e mais saudáveis Wraps!

multigrain-wraps Quinoa-wraps
Multicereais Sementes de Quinoa e Chia
 

Pão Branco Fatiado Gluten Free BFree

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White-loafO Pão Branco é produzido com uma mistura de farinhas, proteínas e fibras que lhe conferem o real sabor e textura que um Pão deve apresentar. Cada fatia de 30g contém menos do que 1g de gordura e apenas 60 calorias!

Ingredientes: Água, farinha de batata, amido de milho, amido de tapioca, farinha de arroz branco, farinha de trigo sarraceno, espessante (goma xantana, celulose, Agar Agar), farelo de arroz, proteína de ervilha, levedura, massa lêveda (farinhas de quinoa, arroz e milho fermentadas), Casca de psílio (Plantago ispaghula), sal, óleo de colza, melhorante da farinha (ácido ascórbico), acidificante (Glucono-delta-lactona), ácidos (ácido cítrico, ácido málico, ácido tartárico).

 
Informação Nutrional - Valores médios por 100g
Energia 200Kcal/838kJ
Lípidos 1,1g
Ácidos gordos saturados 0,3g
Hidratos Carbono 35,7g
Açúcares 0,6g
Fibras 8,4g
Proteínas 7,7g
Sal 1,1g

 

 

 

 

Wraps Multicereais Gluten Free BFree

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multigrain-wrapsO primeiro wrap do mercado livre de alergénios que envolve o recheio como um wrap normal. Tem apenas 99 calorias, o que representa o mais baixo valor de calorias por wrap do mercado! Escusado será dizer que é delicioso!

Ingredientes: Água, mistura de farinhas integrais (20%) (farinha de sorgo, farinha de arroz, farinha de milho, farinha de trigo sarraceno, farinha de milhete, farinha Teff (Eragrostis tef), farinha de quinoa, farinha de amaranto), farinha de batata, amido de milho, amido de tapioca, massa lêveda (farinha fermentada de quinoa, milho e arroz), espessante (celulose, goma xantana, goma de guar), Casca de psílio (Plantago ispaghula), proteína de ervilha, levedura, sal, inulina, óleo de colza, melhorante da farinha (ácido ascórbico), levedante (bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico), acidificantes (ácido cítrico, ácido málico, ácido tartárico), conservante (ácido sórbico).

Instruções de Preparação: Pode aquecer os Wraps no micro-ondas ou no forno durante 10-15 seg.

 
Informação Nutrional - Valores médios por 100g
Energia 235Kcal/989kJ
Lípidos 2,8g
Ácidos gordos saturados 0,9g
Hidratos Carbono 40,6g
Açúcares 5,3g
Fibras 12,6g
Proteínas 5,9g
Sal 1,2g
 

Wrap com Sementes de Quinoa e Chia Gluten Free BFree

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Quinoa-wrapsO mais recente produto da BFree foi desenvolvido tendo como base o Wrap Multicereais ao qual foram adicionados grãos antigos como a Quinoa, a Chia, o Teff e a Linhaça para obter um wrap repleto de nutrientes e fibras e com um sabor absolutamente brilhante. Para além do mais é também uma importante fonte de proteínas! Perfeito para almoços em movimento ou como uma base de uma saborosa piza, este wrap é tão versátil e delicioso que ninguém vai acreditar que não contém trigo!

Ingredientes: Água, mistura de farinhas integrais (17%) (farinha de sorgo, farinha de arroz, farinha de milho, farinha de milhete, farinha Teff (Eragrostis tef), farinha de quinoa, farinha de amaranto), farinha de batata, linhaça (3%), espessante (celulose, goma xantana, goma de guar), proteína de ervilha, sementes Teff (Eragrostis tef) (2%), óleo de colza, sementes vermelhas de quinoa (2%), sementes de chia (1,5%), açúcar, sal, massa lêveda (farinha fermentada de quinoa, milho e arroz), levedante (bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico), casca de psílio (Plantago ispaghula), levedura, conservante (ácido sórbico), inulina, acidificantes (ácido cítrico, ácido málico, ácido tartárico), melhorante da farinha (ácido ascórbico).

Instruções de Preparação: Pode aquecer os Wraps no micro-ondas ou no forno durante 10-15 seg.

 
Informação Nutrional - Valores médios por 100g
Energia 251Kcal/1048kJ
Lípidos 5,8g
Ácidos gordos saturados 1,3g
Hidratos Carbono 36,5g
Açúcares 5,3g
Fibras 11,0g
Proteínas 7,6g
Sal 1,2g
 

Pão Escuro Fatiado Gluten Free BFree

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brown-loafO Pão Escuro BFree é produzido com uma mistura de farinhas, proteínas e fibras que aliadas às sementes de girassol e linhaça dourada garantem uma deliciosa textura e sabor.

Ingredientes: Água, farinha de batata, amido de milho, amido de tapioca, farinha de arroz integral, farinha de trigo sarraceno, sementes de girassol 3,5%, espessante (goma xantana, celulose, Agar Agar), melaço, sementes de linhaça 1,5%, levedura, farelo de arroz, proteína de ervilha, óleo de canola, sal iodado, fibra de maçã, massa lêveda (farinhas de quinoa, arroz e milho fermentadas), Casca de psílio (Plantago ispaghula), inulina, ácidos (ácido cítrico, ácido málico, ácido tartárico), acidificante (Glucono-delta-lactona), melhorante da farinha (ácido ascórbico).

 
Informação Nutrional - Valores médios por 100g
Energia 228Kcal/955kJ
Lípidos 5,7g
Ácidos gordos saturados 0,7g
Hidratos Carbono 33,3g
Açúcares 2,5g
Fibras 11,7g
Proteínas 5,1g
Sal 1,3g

 

Catálogo Socilink 2016/17

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