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Feijão Preto Inteiro

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BlackBeanswholeO feijão preto é cultivado e consumido pelo menos há 7000 anos. Fazem parte da cultura Sul Americana desde os tempos indígenas espalhando-se pelo mundo inteiro na altura das colonizações Europeias. São uma excelente fonte de proteína fazendo com que sejam bastante bons numa dieta vegan ou vegetariana. Para além disso, o feijão preto é rico em vitaminas (ex: B6) e ajuda a estabilizar o açúcar no sangue fazendo dele uma ótima opção para de consumir ao almoço devido ao seu carácter revitalizador.

 

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