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Mistura de Caril de Madras Cape Herb & Spice

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8762-Cape-Herb-und-Spicy-Curry-Madras-100g-275005 600x600Utilização Culinária: Um Caril com influências de chilli do Sul da India, original da cidade de Madras (que hoje se chama Chennai). Tem um sabor ligeiramente picante e uma cor vermelha vibrante sendo a sua utilização bastante comum com vegetais, carne de vaca, frango ou cabra. É habitualmente servido com arroz, coentros frescos e molho de iogurte (Raita).

 

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