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Mistura de Caril Garam Masala Cape Herb & Spice

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8761-Cape-Herb-und-Spicy-Curry-Garam-Masala-100g-275 600x600Utilização Culinária: Garam Masala é uma mistura de especiarias altamente aromáticas e saborosas utilizadas de uma maneira extensiva na cozinha indiana e por norma adicionadas ao prato perto do fim da sua confecção. As receitas para a mistura variam de região em região de acordo com um enorme leque de tradições. Normalmente utilizada com leite de coco, alho, cebolas e nozes para formar uma pasta de caril que posteriormente servirá como base para um prato especifico.

 

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