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Rub Peri-Peri Português Cape Herb & Spice

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peri-periUtilização Culinária: Este tempero com aroma de piri-piri tem um delicioso travo picante. É o condimento ideal para miudos de frango. Junte simplesmente uma dose generosa deste tempero, juntamente com as cebolas e os miudos, para saltear e diluir no molho de tomate, brandy e natas. Voilà! Para grelhar, este tempero liga bem com marisco, como camarão e caranguejos, e mesmo com pedaços de frango, tostando-lhe a pele. Faz um molho perfeito para o mexilhão, se for salteado com cebola, diluído em vinho branco e natas e aquecido em lume brando por dez minutos. Depois, basta deitar sobre o mexilhão acabado de cozer.

 

Catálogo Socilink 2016/17

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