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Chilli Peri-Peri Chilli Addict

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Peri PeriParte de uma gama de variados picantes da "Chilli Addict" este chilli "Peri-Peri" é o 4º mais picante de todos os disponíveis tendo uma intensidade de 5 numa escala de 10 (variando entre 50,000–80,000 SHU na escala de Scoville).

Peri-Peri ou Piri Piri foi introduzido na cultura africana na altura dos descobrimentos. Inicialmente cultivado pelos Aztecas à mais de 6000 anos esta malagueta era utilizada com fins medicinais. Quando Chegou a Africa, devido ao seu poderoso odor, era inicialmente cultivada para construir sebes com o intuito de afastar alguns animais que estragavam colheitas como os elefantes mas rapidamente se tornou num apreciado picante na cultura Angolana e Moçambicana.

 

Catálogo Socilink 2016/17

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