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Caviar Seleção Kaluga-AcipenserSchrenckii Comptoir du Caviar

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Selection-50g--1Este caviar de cor dourada advém do cruzamento entre um Kaluga "Huso Dauricus" e de um estrujão Amur de rio "Acipenser Schrenkii. Estes cruzamentos por norma são despontantes mas entre estas duas espécies o sucesso é garantido. Para além da sua aparência também o seu sabor acaba por se aproximar mais com o sabor de um Ossetra.

 

 

Catálogo Socilink 2016/17

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