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Caviar Siberiano Acipenser Baerii Comptoir du Caviar

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BaeriiO estrujão Siberiano "Acipenser Baerii" é de todas as variedades a que se encontra mais dispersada sendo que foi uma das primeiras a ser criada em cativeiro. É também uma das que mais depressa atinge maturidade sexual (6 a 8 anos). Até recentemente era somente permitida em França.

Este caviar pode ser oriundo da Filândia, Bulgária, Uruguai ou outros países de acordo com a sua relação qualidade/preço.

Disponível em quantidades de 20g e 50g
 

Catálogo Socilink 2016/17

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