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Conjunto de 6 Garrafas Reserva Tinto Bombeira do Guadiana

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reserva-HBRegião: Alentejo

Designativo: Vinho Regional Alentejano

Produtor: Bombeira do Guadiana, SA.

Nome: Bombeira do Guadiana Reserva

Tipo: Tinto

Ano de colheita: 2008

Castas: Trincadeira e Cabernet Sauvignon

Solo: Solos pardos mediterrânicos de potencial produtivo médio/baixo

Clima: mediterrânico com acentuada continentalidade. Invernos frios com a pluviosidade concentrada entre Outubro e Fevereiro (a pluviosidade média anual ronda os 700 mm) e Verões muito quentes, com temperaturas acima dos 40ºC na altura da maturação.

Vinificação: As uvas das diferentes variedades são colhidas de acordo com o seu estado de maturação e vinificadas separadamente. O desengace é total e a fermentação ocorre em depósitos de inox com controlo de temperatura, durante 8 dias. Após a fermentação maloláctica, o vinho tem uma maturação de 24 meses em barricas, após o que se procedeu ao seu engarrafamento.

Teor alcoólico: 14,0 % Vol.

Período de consumo: até 10 a 12 anos

Temperatura de consumo: 16 a 18ºC

Nota de Prova: Vinho de cor granada intensa com um aroma de frutos negros em compota, notas de chocolate amargo e especiaria que conferem complexidade ao conjunto. Na boca é macio, com uma boa acidez, estrutura bem presente marcada pelos taninos redondos e sedosos que prolongam o prazer da sua degustação.

 

Bombeira do Guadiana Reserva Rosé

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Rotulo_RoseRegião: Alentejo

Designativo: Vinho Regional Alentejano

Produtor: Bombeira do Guadiana, SA.

Nome: Bombeira do Guadiana Reserva Rosé

Tipo:Rosé

Ano de colheita: 2009

Castas: Trincadeira, Alicante Bouchet, Syrah e Cabernet Sauvignon

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Escolha Tricadeira

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escolha_2007Região: Alentejo

Designativo: Vinho Regional Alentejano

Produtor: Bombeira do Guadiana, SA.

Nome: Bombeira do Guadiana Trincadeira

Tipo: Tinto Escolha

Ano de colheita: 2008

Castas: Trincadeira

Solo: Solos pardos mediterrânicos de potencial produtivo médio/baixo

Clima: mediterrânico com acentuada continentalidade. Invernos frios com a pluviosidade concentrada entre Outubro e Fevereiro (a pluviosidade média anual ronda os 700 mm) e Verões muito quentes, com temperaturas acima dos 40 ºC na altura da maturação.

Vinificação: As uvas após um rigoroso controlo de produção foram colhidas após atingirem um estado de maturação optimizado. O desengace foi total e a fermentação decorreu em depósitos de inox, tronco-cónicos, com controlo de temperatura, durante 8 dias, após o que sofreu uma maceração de um mês antes de ser trasfegado para barricas, onde estagiou 10 meses até ao seu engarrafamento.

Teor alcoólico: 14,0 % Vol.

Período de consumo: até 8 a 10 anos

Temperatura de consumo: 16 a 18 ºC

Nota de Prova: Vinho de cor granada profunda com notas de fruta madura muito pronunciadas, pimentos vermelhos maduros e uma componente balsâmica. No conjunto mostra-se denso, com frescura e uma longa persistência.

 

Escolha Syrah

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syrah_2007Região: Alentejo

Designativo: Vinho Regional Alentejano

Produtor: Bombeira do Guadiana, SA.

Nome: Herdade da Bombeira Syrah

Tipo: Tinto Escolha

Ano de colheita: 2008

Castas: Syrah

Solo: Solos pardos mediterrânicos de potencial produtivo médio/baixo

Clima: mediterrânico com acentuada continentalidade. Invernos frios com a pluviosidade concentrada entre Outubro e Fevereiro (a pluviosidade média anual ronda os 700 mm) e Verões muito quentes, com temperaturas acima dos 40 ºC na altura da maturação.

Vinificação: As uvas após um rigoroso controlo de produção foram colhidas após atingirem um estado de maturação optimizado. O desengace foi total e a fermentação decorreu em depósitos de inox com controlo de temperatura, durante 8 dias. Após a fermentação maloláctica, o vinho tem uma maturação de 8 meses em barricas novas de carvalho francês, até ao seu engarrafamento.

Teor alcoólico: 14,0 % Vol.

Período de consumo: até 8 a 10 anos

Temperatura de consumo: 16 a 18ºC

Nota de Prova: Vinho de cor granada profunda com notas de frutos negros, rebuçados, especiaria e tosta. Na boca a estrutura é marcante e os taninos muito longos e sedosos, o que confere uma enorme profundidade ao vinho.

 

Tinto

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tinto_2007Região: Alentejo

Designativo: Vinho Regional Alentejano

Produtor: Bombeira do Guadiana, SA.

Nome: Herdade da Bombeira

Tipo: Tinto

Ano de colheita: 2008

Castas: Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Shyraz

Solo: Solos pardos mediterrânicos de potencial produtivo médio/baixo

Clima: mediterrânico com acentuada continentalidade. Invernos frios com a pluviosidade concentrada entre Outubro e Fevereiro (a pluviosidade média anual ronda os 700 mm) e Verões muito quentes, com temperaturas acima dos 40ºC na altura da maturação.

Vinificação: As uvas após um rigoroso controlo de produção foram colhidas após atingirem um estado de maturação optimizado, casta a casta. O desengace foi total e a fermentação decorreu em depósitos de inox, troncocónicos, com controlo de temperatura, durante 8 dias. Seguindo-se uma maceração de 15 dias. A fermentação maloláctica decorreu já nas barricas onde o vinho estagiou 8 meses até ao seu engarrafamento.

Teor alcoólico: 14,0 % Vol.

Período de consumo: até 8 a 10 anos

Temperatura de consumo: 16 a 18ºC

Nota de Prova: O vinho exibe uma cor granada profunda e no aroma revela ameixas maduras, frutos silvestres e notas de tosta. No seu conjunto, mostra equilíbrio, frescura e uma enorme persistência.

 
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