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Sal Guérande: desde a salina até sua casa

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Conheça o trajeto do Sal Guérande, por muitos considerado o melhor sal do mundo, desde a salina até sua casa.

 

Sal de Guérande Le Guérandais

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A história do Sal de Guérande faz-nos recuar até à conquista do território francês pelos romanos, no século III, mas a verdadeira inspiração por trás das salinas essa deve-se sobretudo aos monges da abadia de Landévennec, em torno do ano 945 DC.

Se pensa que toda esta história não passa disso mesmo, desengane-se. Pelo menos 5 das salinas que hoje estão em pleno funcionamento são originárias de antes do século IX. É a tradição e amor pelo trabalho nas salinas que permite, aos trabalhadores, manter ao longo do tempo intocáveis as salinas que – em tempos – abriram as primeiras rotas comerciais na Europa.

O sal de Guérande, por muitos considerado o melhor sal do mundo, é característico pela sua cor cinzenta, devido ao contacto com argila que faz parte das salinas, e por ser bastante húmido ao toque (rico em magnésio). É recolhido manualmente, não-refinado e rico em nutrientes.


A Socilink traz-lhe três variedades do maravilhoso Sal de Guérande através da sua representada Le Guérandais: flor de sal, sal fino e sal grosso. Disponíveis em elegantes sacos de linho, caixas ou em moinho.

GROS-SEL-1KG-TRAD GROS-SEL--SAC-TOILE-750-G SEL-FIN-TRAD-250G SEL-FIN-TARDITION-500G Moulin-75g
Sal grosso
de Guérande 1Kg
Sal grosso de Guérande
em saco de linho 750g
Sal fino Guérande 125g Sal fino
de Guérande 500g
Moinho de Sal
Guérande 125g
         
 FDS-125G 250G-FLEUR-SEL-TRAD-FC FLEUR-DE-SEL-SAC-TOILE-125-G   FLEUR-DE-SEL-SAC-TOILE-250-G
Flor de Sal
de Guérande 125g
Flor de Sal
de Guérande 250g
Flor de Sal
de Guérande Saco Linho 125g
Flor de Sal
de Guérande Saco Linho 250g
 

Catálogo Socilink 2016/17

catalogo socilink small

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