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Chocolate para Culinária Menier

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Jean-Antoine Menier, um jovem empreendedor e inovador, deu os primeiros passos em 1816 na fundação da mais antiga marca de chocolate do Mundo. Depois de se estabelecer em Noisiel, em 1825, como a primeira fábrica de produção em massa de cacau, em França, rapidamente a empresa se expandiu – atravessando várias gerações na família ao longo do tempo - até chegar à liderança mundial no fabrico de chocolate para culinária. Não serão poucas as medalhas que foram conquistadas ao longo dos anos nas diversas feiras que a família Menier marcou presença. A Socilink disponibiliza-lhe agora as 3 variedades Chocolate Preto 70%, Chocolate Branco e Chocolate de Leite.

Dark Chocolate White Chocolate Milk Chocolate
Chocolate Preto para Culinária 70% Chocolate Branco para Culinária Chocolate de Leite para Culinária
 

Chocolate de Leite para Culinária Menier

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Milk Chocolate

A história da Menier remonta a 1816, quando Jean Antoine Menier montou a sua empresa. Ao longo dos anos o nome Menier tornou-se famoso pela qualidade do seu chocolate, ganhando reconhecimento e inumeros prémios. Hoje a Menier continua a ser sinónimo de chocolate da mais alta qualidade.

Chocolate de leite para sobremesas finas e bolos.

Instruções de utilização: Derreta lentamente e não aqueça para álem de 200 ºC.

Ingredientes: açúcar, leite gordo em pó, manteiga de cacau, pasta de cacau, emulsionante (lecitina de girassol), extrato de baunilha. Sólidos cacau: mínimo 29%. Pode conter vestígios defrutos de casca rija, glúten e ovo.

 

Chocolate Branco para Culinária Menier

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White ChocolateA história da Menier remonta a 1816, quando Jean Antoine Menier montou a sua empresa. Ao longo dos anos o nome Menier tornou-se famoso pela qualidade do seu chocolate, ganhando reconhecimento e inumeros prémios. Hoje a Menier continua a ser sinónimo de chocolate da mais alta qualidade.

Chocolate branco para sobremesas finas e bolos.

Instruções de utilização: Derreta lentamente e não aqueça para álem de 200 ºC.

Ingredientes: açúcar, leite gordo em pó, manteiga de cacau, emulsionante (lecitina de girassol), extrato de baunilha. Sólidos leite: mínimo 30%.

 

Chocolate Preto para Culinária 70% Menier

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Dark ChocolateA história da Menier remonta a 1816, quando Jean Antoine Menier montou a sua empresa. Ao longo dos anos o nome Menier tornou-se famoso pela qualidade do seu chocolate, ganhando reconhecimento e inumeros prémios. Hoje a Menier continua a ser sinónimo de chocolate da mais alta qualidade.

Chocolate preto para sobremesas finas e bolos.

Instruções de utilização: Derreta lentamente e não aqueça para álem de 200 ºC.

Ingredientes: pasta de cacau, açúcar, manteiga de cacau, gordura do leite, extrato de baunilha. Sólidos cacau: mínimo 70%.

 

Catálogo Socilink 2016/17

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