Socilink Lda

A Bornholms, empresa detentora da marca Officer, tem a sua sede na Dinamarca e duas unidades de processamento de pescado: uma em Bornholms (ilha dinamarquesa situada no Mar Báltico) e  outra na Islândia. Produz uma série de outros produtos deliciosos, tais como, figado e patê de fígado de bacalhau e filetes de arenques.

Entre as variedades OFICER provenientes da Islândia, destaca-se o fígado de bacalhau fumado. Preparado com fígado de bacalhau fresco, que depois de ser limpo é fumado de acordo com métodos tradicionais. Totalmente natural, é muito rico em vitaminas A, D e Omega-3. Descubra ainda um delicioso patê de figado e ovas de bacalhau com delicadas especiarias e os típicos arenques fumados em óleo.

Fígado de Bacalhau Fumado no seu Óleo	Patê de Fígado de Bacalhau	Arenques Fumados em Óleo

O Arenque Fumado é verdadeiro produto artesanal. Os filetes de arenque são tradicionalmente fumado sobre madeira de faia, e suavemente embalado á mão na lata. Rico em ómega 3.

Ingredientes: Filetes de arenque fumados (Clupea harengus) (80%), óleo de colza, sal. Alergénios: ver ingredientes a negrito. Zona de captura: Atlântico Nordeste (FAO 27). Método de pesca: rede de arrasto.

O fígado de bacalhau Fumado é um verdadeiro produto artesanal. O fígado de bacalhau é fumado sobre madeira de faia, e suavemente embalado à mão na lata sendo preservado pelo seu óleo. Rico em ómega 3.

Ingredientes: Fígado de bacalhau fumado no próprio óleo (99%), sal. Produzido na Islândia com bacalhau fresco. Alergénios: ver ingredientes a negrito.

O patê de fígado de bacalhau é um produto muito saboroso. A mistura de fígado de bacalhau, com a textura suave das ovas de bacalhau e com especiarias delicadas resulta num patê para barrar cremoso e saboroso, pronto a servir.

Ingredientes: Fígado de bacalhau (82%), ovas de bacalhau, sal, especiarias. Produzido na Islândia com bacalhau fresco.