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Pasta de Caril Picante Pasco

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Curry-Paste-HotEsta pasta para cozinhar é muito usada como base para pratos de caril. É feita com uma mistura picante das melhores especiarias indianas, cultivadas e colhidas nas plantações da familia Pasco na Índia.

Preparação:

  1. Corte duas cebolas em rodelas e refogue em duas colheres de sopa de óleo, até alourarem.
  2. Junte 250 g de carne cortada em fatias finas e mexa durante dois minutos.
  3. Junte duas colheres de sopa de Pasta de Caril Picante e mexa continuamente.
  4. Adicione meio copo de água a ferver e ferva até a carne estar cozinhada.
  5. Sirva com pão naan ou arroz.
 

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