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Mistura para Tortilhas Plaza del Sol

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tortilla de verdurasA tortilha é uma iguaria típica de Espanha e foi inventada em Villanueva de la Serena no decorrer do século XVIII. O motivo foi a necessidade de alimentar a população visto que nessa altura se passavam momentos difíceis e começou a haver um crescente aumento populacional durante o século. Aquilo que nasceu para ser provisório ou utilizado como ultimo recurso veio então a tornar-se no maior icon da gastronomia espanhola. Esta mistura para tortilha segue à regra a tradicional receita de tortilha faltando apenas a inclusão do(s) ovo(s).

 

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