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Gressinos e Linguettes TartufLanghe

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Deliciosos gressinos e linguettes artesanais com trufas, ideais para acompanhar, cremes de queijo e outros "spreads". Excelentes também como acompanhamento de carnes frias, queijos, saladas e carpaccio de carne e peixe.

012GT120 Linguettes
Gressinos com trufas Linguettes com trufas
 

Gressinos com trufas Tartuflanghe

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012GT120Os gressinos com trufas são um ótimo acompanhamento para carnes frias, queijos, petiscos, sopas e saladas. Um snack ideal para qualquer momento.

  • Tipo: Aperitivos
  • Peso: 120g
  • Ingredientes: Farinha de trigo, azeite e trufa negra.
 

Linguette trufas Tartuflanghe

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012LT150Este delicioso flatbread artesanal é ideal para usar como a base para muitos canapés, cremes de queijo e outros "spreads". Excelente também como acompanhamento de carnes frias, queijos, saladas e carpaccio de carne e peixe.

  • Tipo: Aperitivos
  • Peso: 150g
  • Ingredientes: Farinha de trigo, azeite e trufa negra.
 

Pérolas de Pesto Tartuflanghe

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023PP50As Pérolas de Pesto são um produto inovador proposto pela Tartuflanghe. Parece caviar, mas sabe a trufa negra de inverno. O caviar de trufa é feito do suco da trufa negra de inverno, obtido diretamente da trufa fresca ao ser cozinhada. Este saboroso suco é reduzido a pequenas pérolas por meio de uma técnica muito sofisticada chamada "esferificação". Obtêm-se então pérolas com o sabor da trufa, e a mesma cor e textura do caviar!

Um novo produto lançado este ano pela Tartuflangue. As Pérolas de Pesto são um produto semelhante ao famoso e multi-premiado Pérolas de Trufas. Estas pequenas pérolas cor de esmeralda contêm o tradicional e conhecido mundialmente molho pesto. Esta é uma forma inovadora de apresentar um produto típico da tradição italiana. As pequenas pérolas são obtidas graças a um processo muito sofisticado designado como "esferificação". As Pérolas de Pesto podem desta forma ser usadas em muitas apresentações diferentes: como guarnição para massas, saladas, sanduíches, salada caprese, tartaro de peixe e carpaccio, massas e pizza.

  • Peso: 50g
  • Conservação: Requer refrigeração
  • Ingredientes: molho pesto
 

Óleo de Trufas encapsulado Tartuflanghe

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TL10OB003-Olio-incapsulato-al-Tartufo-BiancoO óleo de Trufas brancas encapsulado é um condimento inovador criado a partir do azeite virgem extra com trufa branca Oro in Cucina®. A surpreendente nova textura deste condimento lendário permite e sugere novas apresentações e aplicações gastronómicas. As pérolas de ouro podem ser usadas em qualquer prato frio ou quente: é um excelente condimento para carpaccios de carne ou peixe, bife tartaro, ovos, massas, risotos e queijo.

  • Peso: 50g
  • Ingredientes: Azeite virgem extra, aroma de trufa branca.
 
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Catálogo Socilink 2016/17

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