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Gressinos com trufas Tartuflanghe

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012GT120Os gressinos com trufas são um ótimo acompanhamento para carnes frias, queijos, petiscos, sopas e saladas. Um snack ideal para qualquer momento.

  • Tipo: Aperitivos
  • Peso: 120g
  • Ingredientes: Farinha de trigo, azeite e trufa negra.
 

Óleo de Trufas encapsulado Tartuflanghe

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TL10OB003-Olio-incapsulato-al-Tartufo-BiancoO óleo de Trufas brancas encapsulado é um condimento inovador criado a partir do azeite virgem extra com trufa branca Oro in Cucina®. A surpreendente nova textura deste condimento lendário permite e sugere novas apresentações e aplicações gastronómicas. As pérolas de ouro podem ser usadas em qualquer prato frio ou quente: é um excelente condimento para carpaccios de carne ou peixe, bife tartaro, ovos, massas, risotos e queijo.

  • Peso: 50g
  • Ingredientes: Azeite virgem extra, aroma de trufa branca.
 

Pesto em pó Tartuflanghe

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TL16PE006-pesto-liofilizzato-25gO Pesto em pó da Tartuflanghe dá uma nova textura ao mais típico molho italiano mantendo o sabor do pesto à genovesa fresco. Uma técnica inovadora que não implica cozinhar e preserva as características originais do manjericão fresco e restantes ingredientes. Um condimento que é versátil e pode, ao mesmo tempo enriquecer uma preparação simples, bem como transformar, de modo refinado e elegante uma salada caprese, massas, pizzas, pratos de peixe, mussarelas e burratas.

  • Peso: 25g
  • Ingredientes: manjericão de Génova DOP (49%), queijo Parmigiano Reggiano DOP (leite, sal, renina), pinhão, queijo Fiore Sardo DOP (leite ovelha, renina, sal), alho de Vessalico.
  • Alergénios: ver ingredientes a negrito.
 

Trufas Pretas de Inverno noH2O® Tartuflanghe

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trufapreta h20Este produto excecional é o resultado de vários anos de pesquisa. Graças a uma técnica inovadora, a trufa pode ser preservada durante meses à temperatura ambiente e o sabor mantém-se inalterado, com uma duração surpreendente. O odor e o paladar da trufa libertam-se quando o produto é servido em pratos quentes, conferindo-lhes aqueles sabores característicos que tornam a trufa tão única.

  • Tipo: Trufas
  • Peso: 2,5g equivale a 12,5g de trufas frescas)
  • Ingredientes: 100% Trufa Preta de Inverno (Tuber Melanosporum).
 

Trufas Brancas de Alba noH2O® Tartuflanghe

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trufa Branca albaEste produto excecional é o resultado de vários anos de pesquisa. Graças a uma técnica inovadora, a trufa pode ser preservada durante meses à temperatura ambiente e o sabor mantém-se inalterado, com uma duração surpreendente. O aroma e paladar da trufa libertam-se quando o produto é servido em pratos quentes, conferindo-lhes aqueles sabores característicos que tornam a trufa branca de Alba tão singular.

  • Tipo: Trufas
  • Peso: 2,5g ((equivale a 12,5g trufas frescas) TartufLanghe)
  • Ingredientes: 100% Trufa Branca de Alba.
 
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Catálogo Socilink 2016/17

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