Fargo
A Fargo é uma empresa argentina, que nasceu há 50 anos é pioneira e especialista na preparação de massas para empanadas. comprometida com a qualidade, pois todos os ingredientes são da mais alta qualidade, selecionados e de origem nacional.
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Pioneira e especialista na preparação de massas para empanadas.
Empanadas são uma espécie de pastel argentino que pode ser assadas ou fritas. Elas são preparadas com deliciosos recheios variando de salgado a doce: carne moída, queijo, legumes, frango, chocolate, doce de leite etc. A massa é recheada, fechada com uma técnica especial chamada repulgue e em seguida é assada ou frita.
Empanadas podem ser servidas quente ou frias. Cada região da Argentina tem sua própria variedade de empanadas, várias receitas de massa, recheios e repulgues (técnica de fechar a empanada). O nome vem do verbo espanhol empanar, que literalmente significa envolver ou embrulhar em massa.
