Descrição do Produto
A preparação de foie gras de pato é uma tradição antiga na região do Sudoeste Francês. O foie gras “Receita à l’Ancienne” é cuidadosamente escolhido e temperado apenas com sal e pimenta como manda a receita tradicional. De qualidade Superior, é nascido, criado, abatido e embalado na região da IGP, no Sudoeste de França. Rápidamente congelado após o abate, o corte e a triagem, no mesmo dia ou no dia seguinte, para que se mantenha a máxima frescura. Apresenta-se cru e congelado, facilitanto sua gestão das vendas e a manter o stock durante todo o ano.
Ingredientes:
Foie gras de pato crú.
Conservação:
Manter congelado abaixo de -18ºC. Depois de aberto conservar refrigerado, com película aderente e consumir no prazo de 24 horas. Depois de descongelado não voltar a congelar.
Sugestão de Preparação:
Como o foie gras tem alto teor de gordura, o contato com o calor precisa ser breve e, portanto, a alta temperatura, para que não queime ou derreta.
Utilização:
O foie gras cru pode ser assado, salteado, ou (com cuidado e atenção) grelhado.
Origem:
França
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 2454kJ 596kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
63g 27g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
1g 0,8g |
| Proteínas | 6,2g |
| Sal | 0,06g |
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3
2625-577 Vialonga
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
