Frango Hydrabadi

Receita de Frango Hydrabadi, um prato tradicional de frango indiano, ótimo quando servido com arroz Pilau ou pão Nan de alho. Também pode ser preparado com legumes em vez de carne se preferir uma alternativa vegan.

Ingredientes

Método de preparação

  1. Aqueça duas colheres de sobremesas de óleo numa frigideira funda ou wok.
  2. Adicione 400g de frango e salteie até alourar.
  3. Junte o Molho Tarka Hydrabadia e 125ml de água ao preparado e deixe ferver com a tampa até ficar bem cozinhado.
  4. Adicione 100ml de natas (opcional) e aqueça em lume alto por 1 minuto ou até que o molho atinja a consistência desejada.

Sugestões de Acompanhamento

Esta receita combina na perfeição com: Sidra Harry Sparrow Aspall 500ml

Partilhar esta página

Subscreva a nossa newsletter

Receba todas as novidades e notícias do seu mundo de sabores de sempre!