Pizza de Paté de Aves

O paté é um ingrediente bastante versátil, ao contrário do que a maioria das pessoas pensa. Esta Pizza de Paté de Aves é a prova disso. Para que se surpreenda com a versatilidade desta iguaria, siga todos os passos e delicie-se com esta pizza.

Ingredientes

Para 4 pessoas:
  • 1 base de pizza
  • 4 cogumelos
  • 260g de paté de aves
  • 1 queijo de cabra fresco
  • 1 queijo de mozzarella
  • 1 ramo de tomate cereja
  • 1/2 ramo de chalotas
  • Sal e pimenta q.b

Método de preparação

  1. Estenda a massa numa travessa fria e tempere-a levemente com sal e pimenta.
  2. Espalhe um pouco de molho de tomate sobre a massa, sem ultrapassar as bordas da pizza.
  3. Coloque os cogumelos finamente fatiados e as aparas do paté de aves.
  4. Termine com fatias de queijo de cabra fresco, mozzarella, uma pitada de chalotas e alguns tomates-cereja.
  5. Leve ao forno a 240 °C por 10 minutos (ou mais, se necessário).
  6. Sirva e delicie-se!
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