Salmão Escalfado com Molho Hollandaise

Descubra como cozinhar salmão escalfado de maneira prática e deliciosa com um molho à altura!

Ingredientes

  • 1,5 litros de água
  • 6 grãos de pimenta
  • Meio limão
  • Pitada de sal
  • 1 talo de aipo
  • Filetes de salmão
  • Batatas novas
  • Molho Hollandaise

Método de preparação

  1. Adicione a água a uma panela grande com pimenta, limão, sal e aipo.
  2. Tape a panela e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
  3. Adicione o salmão e deixe ferver por cerca de 5 minutos ou até que o salmão esteja cozido
  4. Retire delicadamente o salmão e sirva com batatas novas e molho Hollandaise
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