Sandes de Vegetais com Molho de Endro

Alface, Tomate, Pepino, Cenoura, Cebola e Queijo Provolone, esta é uma sandes de vegetais que até os carnívoros vão adorar. Pode adicionar ou substituir os ingredientes, mas não se esqueça de combiná-los com o delicioso Molho de Endro!

Ingredientes

Para 4 porções
  • 8 fatias de pão integral
  • 8 folhas de alface verde
  • 4 fatias de Queijo Provolone
  • 2 tomates fatiados
  • 1 pepino, descascado e finamente fatiado
  • 1 cebola roxa, finamente fatiada
  • 1 cenoura ralada
  • Pitada de sal e pimenta

Método de preparação

  1. Espalhe uma colher de sopa de molho de endro num lado de cada uma de quatro fatias de pão.
  2. Cubra cada fatia com alface, queijo provolone, tomate, uma pitada de sal e pimenta, pepino, cebola roxa e cenoura ralada, por esta ordem.
  3. Regue outra colher de sopa de molho de endro sobre cada sanduíche. Cubra com as quatro fatias restantes de pão. Desfrute!
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