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Waffles de Manteiga Jules Destrooper

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61PW0BE-Parijse-Wafel-LREste formato 'Food Service' de Waffles de Manteiga disponibiliza 120 bolachas de 6 gramas individualmente empacotadas que perfazem um peso total de 720g.

Feitas com manteiga de verão, baunilha, ovos e farinha. Uma mistura que é transformada em biscoitos crocantes e leves como penas que proporcionam um delicioso sabor a verdadeira manteiga contrastado pelo refrescante sabor da baunilha.

Nota:

A manteiga de verão é feita a partir do leite de vacas que passam o verão a alimentar-se nas pastagens. A manteiga de inverno, por outro lado, já é feita com o leite de vacas que passam o inverno dentro do estábulo e que se alimentam de ração. A alimentação acaba por influenciar a composição do leite e dos ácidos gordos que este tem. A manteiga de verão contem mais daquilo que é apelidado de "ácidos suaves" que faz com que seja mais cremosa e suave.

O açúcar de Tienen provém de uma das mais antigas refinarias do mundo (A Refinaria de Tienen) e é produzido e peneirado com o maior cuidado possível. É conhecido e apreciado por se dissolver de uma forma bastante rápida e bastante delicada tornando-o perfeito para a confeção de biscoitos.

Flexivel, cheirosa, brilhante e bastante suave. A qualidade desta "baunilha Bourbon" é literalmente palpável ao primeiro toque. Esta especiaria é oriunda de uma plantação biológica de baunilha em Madagáscar e liberta muito mais sabor do que qualquer outra variedade.

 

Thins de Amêndoa Jules Destrooper

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61AM0BE-Amandelbrood-LREste formato 'Food Service' de Thins de Amêndoa disponibiliza 120 bolachas de 4,4 gramas individualmente empacotadas que perfazem um peso total de 528g.

Amêndoas de Valência num biscoito finíssimo feito com açúcar caramelizado, manteiga de verão e farinha. Doces e deliciosamente crocantes com um delicioso sabor a caramelo. A thin de amêndoa no seu melhor, uma verdadeira iguaria.

Nota:

A manteiga de verão é feita a partir do leite de vacas que passam o verão a alimentar-se nas pastagens. A manteiga de inverno, por outro lado, já é feita com o leite de vacas que passam o inverno dentro do estábulo e que se alimentam de ração. A alimentação acaba por influenciar a composição do leite e dos ácidos gordos que este tem. A manteiga de verão contem mais daquilo que é apelidado de "ácidos suaves" que faz com que seja mais cremosa e suave.

O açúcar de Tienen provém de uma das mais antigas refinarias do mundo (A Refinaria de Tienen) e é produzido e peneirado com o maior cuidado possível. É conhecido e apreciado por se dissolver de uma forma bastante rápida e bastante delicada tornando-o perfeito para a confeção de biscoitos.

As amendoeiras são bastante resistentes e tem uma elevada esperança média de vida. Os agricultores romanos já sabiam que esta árvore crescia de maneira vigorosa mesmo em terreno áspero e seco. As amêndoas de Valência devem o seu sabor único a este tipo de solo. Significativamente mais doces que as suas parentes americanas, a amêndoa Californiana. Sabia que as amêndoas são uma excelente fonte de óleo sendo o seu fruto constituído em 60% por este? Contém também vários minerais e são ricos em magnésio, um mineral anti-stress por excelência.

 

Biscoitos Caramelo Speculoos Jules Destrooper

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61SP0BE-Speculoos-LREste formato 'Food Service' de Biscoito de Caramelo Speculoos disponibiliza 120 bolachas de 7 gramas individualmente empacotadas que perfazem um peso total de 840g.

 

Manteiga de verão, açúcar candy, ovos, farinha e canela todos combinados neste clássico biscoito que detem um ligeiro e prolongado sabor a sal. Irresistivelmente crocante.

Nota:

O açúcar Candy é produzido de maneira meticulosa de acordo com a tradição belga contendo pequenos aglomerados de açúcar cristalizado. Este produto natural Belga tem uma textura suave e um sabor bastante característico não contendo nenhum tipo de corante artificial. É um topping perfeito para panquecas, crumbles e é o ingrediente chave nesta famosa receita.

A manteiga de verão é feita a partir do leite de vacas que passam o verão a alimentar-se nas pastagens. A manteiga de inverno, por outro lado, já é feita com o leite de vacas que passam o inverno dentro do estábulo e que se alimentam de ração. A alimentação acaba por influenciar a composição do leite e dos ácidos gordos que este tem. A manteiga de verão contem mais daquilo que é apelidado de "ácidos suaves" que faz com que seja mais cremosa e suave.

A canela da Indonésia é uma especiaria com excecionais qualidades terapêuticas. É obtida dos mais frescos e ricos rebentos da árvore de canela. A casca é removida destes mesmos rebentos para que apenas a crosta interior seja aproveitada. Essa mesma crosta enrola-se sozinha durante o processo de secagem transformando-se naquilo que é o conhecido pau de canela. Sabia que a canela apenas liberta a totalidade do seu sabor quando é cozinhada? Tornando-a num ingrediente ideal para colocar num biscoito!

 

Crisps Manteiga Jules Destrooper

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61NB0BE-Natuurboterwafel-LREste formato 'Food Service' de Crisps de Manteiga disponibiliza 150 bolachas de 5 gramas individualmente empacotadas que prefazem um peso total de 750g.

 Feito com manteiga de verão, açucar de Tienen, ovos frescos e farinha todos combinados para conceber uma bolacha (ou crisp) crocante que todos adoram graças ao seu rico sabor a manteiga e açúcar caramelizado. Uma verdadeira lenda da Jules Destrooper!

Nota:

A manteiga de verão é feita a partir do leite de vacas que passam o verão a alimentar-se nas pastagens. A manteiga de inverno, por outro lado, já é feita com o leite de vacas que passam o inverno dentro do estábulo e que se alimentam de ração. A alimentação acaba por influenciar a composição do leite e dos ácidos gordos que este tem. A manteiga de verão contem mais daquilo que é apelidado de "ácidos suaves" que faz com que seja mais cremosa e suave.

O açúcar de Tienen provém de uma das mais antigas refinarias do mundo (A Refinaria de Tienen) e é produzido e peneirado com o maior cuidado possível. É conhecido e apreciado por se dissolver de uma forma bastante rápida e bastante delicada tornando-o perfeito para a confeção de biscoitos.

 

Catálogo Socilink 2016/17

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