As Trufas são um ingrediente para a maioria das pessoas, muitos não sabem realmente de onde vêm ou as variedades que existem. Descubra mais sobre um dos ingredientes mais raro e exclusivo do mundo.

O pimento guajillo é um pimento muito usado na culinária mexicana. É a forma seca da pimenta mirasol, oferece um sabor doce e picante suave-médio.

O vinagre é um condimento utilizado para adicionar sabor e preservar a comida desde a antiguidade. Existem inúmeros tipos de vinagre, geralmente nomeados pela substância utilizada como base. Há, também, vinagres aromatizados com ervas, flores ou frutas.

Chimichurri é um molho feito com uma combinação de ervas e especiarias usado principalmente para carne grelhada.