Descrição do Produto
De um negro profundo e de uma textura crocante surpreendente, o sal negro do Havai da Terre Exotique fará sensação à mesa. Um tempero barroco e gótico! É obtido artesanalmente. Para o enriquecer em elementos minerais, juntam-se rochas de lava negra à água do mar dos reservatórios.
O cloreto de sódio fornece ao Sal Negro o seu sabor salgado, o sulfato de ferro proporciona a sua tonalidade violeta escura e todos os compostos de enxofre dão ao kala namak um sabor ligeiro e saboroso, bem como um cheiro altamente distinto, sendo o sulfeto de hidrogénio o principal contribuinte para o cheiro.
Ingredientes:
Sal marinho, carvão ativado. Embalado em França.
Conservação:
Conservar em local seco.
Utilização:
Use este sal como toque final para pescar, foie gras e carne branca, não só pela sua cor mas também pelo seu sabor e originalidade.
Origem:
Estados Unidos da América
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
