Petiscos com Fígado de Bacalhau
Bolas saborosas e crocantes com fígado de bacalhau agradarão adultos e crianças. Precisa de apenas alguns minutos para cozinhar e seus convidados ficarão satisfeitos com seu talento culinário.
Ingredientes
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2 batatas
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2 ovos de galinha
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50 g de queijo duro
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2 cebolas
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Salsa
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2 pimentos
Método de preparação
- Rale as batatas em um ralador grande.
- Rale os ovos e o queijo em um ralador fino. Pique os verdes.
- Coloque o fígado de bacalhau num prato e amasse cuidadosamente o produto com um garfo.
- Misture todos os ingredientes, adicione o molho de soja, forme bolas de 2-4 cm de diâmetro.
- Toste as sementes de sésamo numa frigideira seca, mexa constantemente.
- Enrole as bolas no sésamo, coloque-as com precisão em um prato plano e decore com verduras.
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