Fusilli com Atum e Orégãos
Qualquer receita com atum é deliciosa… Mas este fusilli com atum é mesmo divinal. Já para não falar de que é muito fácil de confecionar também. Em 30 minutos terá uma refeição preparada e deliciosa.
Ingredientes
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300 g fusilli
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1 lata grande de tomate pelado em pedaços
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1 cebola grande
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3 dentes de alho
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1 folha de louro
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orégãos secos
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paprica
Método de preparação
- Leve ao lume um tacho com água e sal. Quando a água começar a ferver, deite o fusilli. Deixe a massa cozer até ficar “al dente” e depois escorra-a.
- Descasque, lave e pique grosseiramente a cebola e os alhos. Coloque-os num tacho ao lume, com o azeite e o louro, e deixe alourar.
- Acrescente o tomate em pedaços e tempere com o sal, o piripiri, os orégãos e a paprika.
- Escorra o atum e misture no refogado. Adicione o fusilli cozido, mexa bem e retifique os temperos. Retire do lume e sirva de seguida.
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