Canapés de Salmão

Uma receita de Canapés de Salmão, preparada pelo mestre Jamie Oliver! Perfeita para servir como entrada antes de qualquer refeição ou como aperitivo durante uma festa de família ou amigos.

Método de preparação

  1. Adicione o molho de rábano ao crème fraîche, junte uma pitada de sal e pimenta e o sumo de limão. Mexa bem.
  2. Prove e retifique a pimenta se desejar.
  3. Corte o pão em fatias grossas de cerca de 1cm, torre o pão ou coloque no forno e em seguida regue cada fatia com um pouco de azeite.
  4. Cubra com fatias de salmão fumado.
  5. Junte o molho por cima e o agrião.
  6. Termine com um toque de azeite e sumo de limão.

Sugestões de Acompanhamento

Esta receita combina na perfeição com: Vinho Espumante Prosecco Superior DOCG Prestige 1821 Zonin 750ml

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