Dip de Cenoura, Caju e Laranja
Dip de Cenoura, Caju e Laranja uma sugestão vegan, prática e deliciosa.
Ingredientes
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200 g cenouras (cozida)
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5 ml vinagre de sidra
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5 ml sumo de laranja
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1 dente de alho
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Raspa de laranja
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Coentros
Método de preparação
- Num processador, coloque os coentros e pique bem finos. Reserve numa taça.
- Introduza todos os ingredientes num processador, à exceção dos coentros e raspa de laranja, bata até obter um creme homogéneo.
- Termine, polvilhando com os coentros que reservou, algumas sementes de sésamo, e a raspa de laranja, a gosto.
Nota: Pode utilizar este dip como molho em wraps.
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