Medalhões de Porco glaceados com Vinagre de Malte
Descubra como fazer lombo de porco com vinagre de malte e açúcar mascavo uma receita fácil e saborosa.
Ingredientes
-
2 colheres de chá de alho esmagado
-
8 medalhões de lombo de porco (1kg)
Método de preparação
- Aqueça o óleo numa frigideira grande em lume alto.
- Faça o glace de vinagre combinando vinagre, açúcar, alho e pimenta numa tigela grande.
- Adicione a carne de porco à panela; cozinhe a carne de porco cerca de 2 minutos de cada lado. Introduza sobre o glace de vinagre, reduza o lume; cozinhe, virando, cerca de 6 minutos ou até que a carne de porco esteja cozida e o glace tenha engrossado ligeiramente.
- Enquanto isso, coloque os noodles numa tigela grande resistente ao calor, cubra com água fervente, separe com um garfo; espere até ficar macio, escorra.
- Para servir, coloque os noodles em tigelas, cubra com carne de porco.
As Novidades do seu Mundo de Sabores
As Novidades do seu Mundo de Sabores descrição
Receitas em destaque
