A Minerva, marca distribuída em exclusivo em Portugal pela Socilink, venceu uma prova de conservas na categoria de sardinhas, tendo ainda alcançado a segunda melhor classificação na categoria de filetes de cavala. A prova fez parte do programa do Peixe em Lisboa e decorreu na passada sexta-feira, 13 Abril, no auditório principal. Pretendia-se eleger as melhores conservas de sardinha e de cavala portuguesas e ainda uma outra conserva de uma terceira categoria com variadas amostras.
O Júri composto por Edgardo Pacheco (jornalista da Sábado), Luis Baena (chef de cozinha), Ricardo Morais (escanção do Bocca), José Avillez (chef de cozinha), Orlando Bonifácio (empresário - Pescaviva), avaliou as amostras a concurso e classificou-as de 1 a 5 de acordo com o aspecto (20%), aroma (15%), sabor (40%) e textura (25%).
Estamos todos de parabéns pela aposta, cada vez maior, feita aos produtos nacionais, proporcionando assim aos produtores nacionais a oportunidade de se excederem. À Minerva como uma marca portuguesa de conservas Premium fabricada pela Expoconser que se dedica, e bem, à produção de especialidades de sardinhas, anchovas, cavalas, atum e bacalhau em conserva; À Socilink (representante exclusiva da Minerva), como empresa distribuidora de produtos exclusivos, diferenciados e de excelência, atenta ao mercado nacional e ao que de melhor se produz no nosso país; E também aos nossos Clientes que confiam na seleção de qualidade que a Socilink tem vindo a disponibilizar ao mercado. Estamos todos de parabéns pela aposta, cada vez maior, feita aos produtos nacionais, proporcionando assim aos produtores nacionais a oportunidade de se excederem.
