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Trufas Ori di Langa

As trufas são produtos excepcionais e expoentes máximos da "Haute cuisine". O aroma e o sabor das trufas libertam-se quando o produto é servido em pratos quentes, conferindo-lhes aquele sabor característico que as tornam tão únicas. Sediada em Alba, de onde são originárias as melhores trufas brancas do mundo, a Ori di Langa tem uma vasta experiência na comercialização de produtos à base de Trufas, sendo reconhecida pela sua qualidade neste tipo de produtos.

 0003 tartufo deste intero 20g  0002 fettine di tartufo destate 35g  0001 Crema Tartufo Estivo 30g  0002 Salsa Tartufo Bianco 90g  0001 Salsa Tartufo Nero Inv 90g
Trufa Preta de Verão Inteira Trufa Preta de Verão Fatiada Creme de Trufa Preta de Verão 99% Molho de Trufa Branca Alba 7,5% Molho de Trufas Pretas de Inverno 5%
   

Risotos Ori di Langa

Os preparados de risotto da Ori di Langa contêm também queijo, natas, manteiga e sal para que não seja necessário acrescentar mais nada. O risotto, uma das especialidades italianas mais saborosas e sofisticadas, que figura nos menus dos melhores restaurantes italianos, pode agora ser preparado na sua cozinha com rapidez e comodidade. Graças aos 30 anos de experiência culinária da Ori di Langa. Com o risotto da Ori di Langa basta juntar água e esperar 7 minutos para criar um prato delicioso!

Riso-Tartufi  0001 Riso Funghi
Carnaroli com Trufas Carnaroli com Cogumelos Porcini
 

Azeite Aromatizado com Trufa Branca Alba Ori di Langa

 0008 Olio-t-bianco-100Para realçar os seus pratos, quentes ou frios, com o sabor e o aroma da trufa branca. É delicioso em saladas, massa, risotto, carpaccio, filés de carne, queijo e ovos. O azeite virgem extra é proveniente de um antigo lagar situado no Lago Trasimeno (Umbria). A colheita manual e a prensagem a frio das azeitonas ainda são feitas de acordo com as antigas técnicas de fabrico do azeite e garantem um produto de elevada qualidade. O azeite tem uma tonalidade verde com reflexos dourados. Tem um aroma a vegetais frescos, amêndoas, flores frescas e fruta. O sabor é frutado, delicado e harmonioso. São características excelentes para combinar com o aroma e sabor da trufa branca.

 

Knekkebrød ou Crackers Nórdicas MOR

Knekkebrød, ou crackers nórdicas, são um alimento tradicional norueguês há centenas, senão milhares de anos. As Knekkebrød têm poucos ingredientes simples e naturais e são idolatradas pela sua textura crocante e quebradiça. Na noruega acredita-se que foram apreciadas pelos seus antepassados vikings, durante as suas longas e perigosas expedições marítimas. Verdadeiramente, Crackers Norueguesas que podem ser desfrutados a qualquer hora e em qualquer lugar.

A MØR utiliza apenas ingredientes simples e naturais, o Knekkebrød é cozido com cuidado e com atenção aos pequenos detalhes. É um espírito paciente que permite que o simples se torne extraordinário. Prove o Knekkebrød MØR e experimente o segredo por si mesmo.

 0002 MOR---Cornmeal-and-poppy-seed-crackers  0001 MOR-Rye-and-buttermilk-snap-crackers  0000 MOR-Spelt-and-Sourdough
Milho e Sementes de Papoila Centeio e Leitelho Espelta e Massa Lêveda
 

Sidras Francesas Val de France

As sidras Val de France são produzidas de acordo com o método tradicional frances sem açúcar adicionado. Estas sidras acompanharam bem diversos pratos doces e salgados e são também perfeitas para saborear apenas relaxando com os amigos. A gama compreende 8 propostas com 4,5% e 2,0% de teor de alcool, disponíveis em garrafas de 75 e 33cl, nas variedades Rosé, Brut, Doce, Pêra, Gengibre e Limão e Framboesa.

 0005 Bout-33cl-Rose  0001 Bout 33cl pear  0000 Bout 33cl raspberry  0002 Bout 33cl ginger lemon  0004 Bout 33cl brut  0000  0001 AF Cider brut 75cl  0003 Bout 33cl doux  0001  0000 AF Cider doux 75cl
Rosé
Pêra Framboesa Gengibre e Limão Brut


Doce
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Crakers for cheese and pates Miller's Damsel

Hexagonal wafers made with stone-ground flour, grown and milled in England, or with English butter and buttermilk. Three perfect neutral wafers in upright boxes, all 3 hexagonal wafers are made with stone ground flour, grown and milled in England.

Millers-Damsels-Wheat-H Millers-Damsels-Charcoal-H Millers-Damsels-buttermilk-H
Miller's Damsels Wheat Wafers Miller's Damsels Charcoal Wafers Miller's Damsels Buttermilk Wafers

 

 

Crackers sem Glúten com Azeite Extra Virgem e Sal Marinho The Fine Cheese Co.

 0001 Olive Oil - New Flavoured CrackersA versão sem glúten das Crackers com Azeite e Sal Marinho da gama de Crackers da The Fine Cheese Co. Apesar de o queijo recomendado para esta cracker ser o Pecorino, devido à sua natureza neutra consegue ser bastante bem conciliada com qualquer tipo de queijo.

 

Refills de Sal e Pimenta Cape Herb & Spice

Embalagens convenientes e práticas para reabastecer os seus moinhos com a melhor pimenta preta em grão, sal marinho e sal rosa dos Himaláias. Os melhores ingredientes para os seus moinhos de especiarias em embalagens com fecho zip que garante a sua frescura desde a primeira utilização.

 0002 Black Pepper Refill
 0001 Sea Salt Refill
 0000 Pink Salt Refill
Grãos de Pimenta Preta Sal Marinho Sal Rosa dos Himalaias
 

Lemonade by Rième - New range available

Marcel Alcide Rième, who was a limonade manufacturer in Morteau (Doubs), created "Mortuacienne" limonade in 1921. The Limonade has been produceed for more than 80 years in the purest tradition.

Today, Rieme offers more then thirty original flavors, wich draw their inspiration from local nature such as the fir fir tree, the gentian, the Mirabelle plum or the blueberry. Although, manufacturing processes have progressed, Rieme has preserved the authenticity of their products.

rieme tradicional limonada_rieme laranjada_rieme  rieme roma
Traditional Lemon Orange Pomegranate
 

Mini Moinhos Cerâmicos Cape Herb & Spice

Os Moinhos Mini da Cape Herb & Spice Company têm mecanismos cerâmicos mais duráveis, resistentes e que oferecem uma melhor consistência de moagem. O seu tamanho reduzido e o design distinto com etiquetas transparentes torna-os ideais para o uso intensivo sobre a mesa de um restaurante ou em sua casa.

CHS BLACK PEPPER MINI GRINDER
CHS SEA SALT MINI GRINDER
CHS PINK SALT MINI GRINDER
Grãos de Pimenta Preta Sal Marinho Sal Rosa dos Himalaias
 

Molhos Tarka Aagrah

A história da Aagrah começa em 11147, quando Mohammed Sabir abriu o primeiro restaurante Aagrah na pequena cidade de Shipley, em Yorkshire, Reino Unido. A sua ideia era simples; recriar a comida cozida caseira da sua aldeia natal situada no estado de Caxemira da India. Nos anos seguintes a Aagrah continuou a cresceu e tornou-se numa das maiores cadeias de restaurantes indianos do Reino Unido; com deliciosas receitas no coração do seu sucesso.

Em 2011, foi lançada a gama de Molhos para cozinhar Tarka, que inclui as receitas mais populares da Aagrah, adoradas por milhares de clientes fiéis ao longo dos anos. Esses molhos levam-nos de volta às raízes da visão Aagrah - permitindo que cada um de nós crie deliciosos pratos "caseiros" da Caxemira na sua própria casa.

Tarka é uma técnica de cozinha indiana em wok onde as especiarias são adicionadas ao óleo muito quente, libertando o seu aroma e sabor de forma intensa. Cada um dos molhos Tarka é feito à mão em Yorkshire segundo as receitas apreciadas pelos seus clientes durante 40 anos. A Aagrah acredita na criação dos melhores sabores e aromas sem compromissos.

 0003 Hydrabadi  0000 Balti  0001 Achari  0002 Handi  0005 Karahi  0004 Tikka Masala
Hydrabadi Balti Achari Handi Karahi Tikka Masala
 

Marron-Glacé Cardelion

O marron-glacé, também denominado castanha glaçada, é um doce requintado inventado pelos italianos e consagrado pela culinária francesa. O Marron-Glacé da Cardelion é preparado com base na receita tradicional em que as castanhas são confitadas numa calda de açúcar através de um processo minucioso e demorado após terem sido cozidas e descascadas. Depois de prontas são novamente selecionadas e embaladas individualmente de forma cuidada e refinada. Disponíveis em embalagens de 90 e 180g.

Cardelion 90g Cardelion 180g

 

Novos Produtos Pasco

A Socilink disponibiliza dez novos produtos da sua conceituada representada Pasco. Uma gama completa de autênticos ingredientes indianos, que inclui pastas, molhos, chutney's, pickles e condimentos para que possa apreciar as delícias da autêntica comida indiana em sua casa.

 0003 Tikka 30  0005 Kashmiri Masala 20  0002 Madras Curry 17  0006 Balti 27  0004 Kebab 21
Pasta Tikka Pasta Kashmiri Masala Pasta Caril Madras Pasta Balti Pasta Kebab
 0007 Ginger Puree 8  0008 Garlic Puree 23  0009 Classic Mint Sauce 2  0001 Mixed Pickle 24  0000 Lime Pickle Mild 11
Puré de Gengibre Puré de Alho Molho de Menta Mistura de Pickles Pickles de Lima Suave
 

Moinhos Pequenos Collitali

A Collitali é uma marca "La Collina Toscana S.r.l.", empresa italiana especializada na produção de especiarias e condimentos 100% naturais. A visão da marca sempre foi a de trazer ervas e especiarias de elevada qualidade para a mesa dos seus clientes. Todos os produtos são resultado da seleção das melhores especiarias e ervas mediterrânicas, cultivadas em Itália, e sal de diferentes partes do Mundo. Graças às tecnologias patenteadas, a marca oferece um elevado padrão de qualidade em todos os seus moinhos. O sucesso da Collitali deve-se igualmente às atractivas e elegantes embalagens que prometem surpreender à mesa. Moinhos de elevada qualidade e design, recarregáveis e com mecanismo cerâmico ajustável. Os Moinhos de Sal e Especiarias da Collitali podem ser utilizados para temperar os mais variados tipos de alimentos, desde aperitivos às entradas, saladas e pratos principais. Pelo seu design, funcionalidade e apresentação são ideais para, já na mesa, dar o toque final a qualquer prato.

 0008 QN09 Peperoncino  0007 QN10 MixPepi  0006 QN11 PepeNero  0005 QN17 SaleBiancoSicilia  0004 QN18 SaleRosaHimalaya  0003 QN20 SaleBluPersia  0000 QN21-SaleAffumicato  0002 QN22 SaleCipro  0001 QN23 SaleGuerande  0000 QN26 SaleIntegraleAtlantic
Chilli em Flocos Mistura de Pimentas Pimenta Preta Sal Marinho da Sicília Sal Rosa dos Himalaias Sal Azul da Pérsia Sal Fumado Dinamarca Flocos de Sal de Chipre Sal de Guérande Sal Marinho do Atlântico
 

Moinhos Mini Collitali

A Collitali é uma marca "La Collina Toscana S.r.l.", empresa italiana especializada na produção de especiarias e condimentos 100% naturais. A visão da marca sempre foi a de trazer ervas e especiarias de elevada qualidade para a mesa dos seus clientes. Todos os produtos são resultado da seleção das melhores especiarias e ervas mediterrânicas, cultivadas em Itália, e sal de diferentes partes do Mundo. Graças às tecnologias patenteadas, a marca oferece um elevado padrão de qualidade em todos os seus moinhos. O sucesso da Collitali deve-se igualmente às atractivas e elegantes embalagens que prometem surpreender à mesa. Moinhos de elevada qualidade e design, recarregáveis e com mecanismo cerâmico ajustável. Os Moinhos de Sal e Especiarias da Collitali podem ser utilizados para temperar os mais variados tipos de alimentos, desde aperitivos às entradas, saladas e pratos principais. Pelo seu design, funcionalidade e apresentação são ideais para, já na mesa, dar o toque final a qualquer prato.

 0001 QS01 PepeNero  0000 QS02 SaleBiancoSicilia  0002 QS03 Peperoncino
Pimenta Preta Sal Marinho da Sicília Chilli em Flocos
 
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