Descrição do Produto
CLASSIFICAÇÃO: Maremma Toscana DOC
ZONA DE PRODUÇÃO: Município de Roccastrada, Maremma Toscana, Itália.
UVAS: 80% Sangiovese; 10% Merlot, 10% Syrah
VINIFICAÇÃO E AFINAMENTO: O mosto, obtido de uvas colhidas completamente maduras, fermenta em cubas verticais durante cerca de 20 dias a uma temperatura de 28 ° – 30 ° C. Após a fermentação malolática, o vinho é deixado amadurecer em barricas de carvalho francês de 350 litros durante 12 meses. Segue um afinamento de 4 meses em garrafa.
COR: Vermelho rubi muito intenso.
AROMA: Rico e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras e sub-bosque e traços de especiarias e alcaçuz.
PALADAR: Encorpado, envolvente e com um final persistente em que se capturam as notas de especiarias sentidas no nariz.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: Deve ser servido à temperatura de 16° – 18° C.
HARMONIZAÇÃO: Vinho encorpado que combina harmoniosamente com os pratos tradicionais da Toscana: pappardelle com molho de javali, bistecca alla Fiorentina, carne de caça assada e queijos fortes e duros.
Teor de Alcool:
13,5%
Alergénios:
Contém sulfitos.
Utilização:
Vinho encorpado que combina harmoniosamente com os pratos tradicionais da Toscana: pappardelle com molho de javali, bistecca alla Fiorentina, carne de caça assada e queijos fortes e duros.
Origem:
Itália
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
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Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
