Descrição do Produto
Proveniente dos estigmas da flor do açafrão, estas plantas têm de ser colhidas à mão e requerem um manuseamento especial para se extraírem os filamentos alaranjados.
Com uma fragrância doce, semelhante à do feno, confere um sabor amargo aos pratos e enriquece-os com uma cor exuberante, amarelo-dourada. Embora de sabor forte, quando utilizado com moderação, o açafrão dá um sabor único e delicado.
Rico em antioxidantes, é à muito utilizado para finalidades medicinais.
Ingredientes:
Açafrão (Crocus sativus).
Conservação:
Guardar em local fresco e seco.
Origem:
Irão
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
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