Skip to content
  • Quem Somos
  • Missão
  • Onde estamos
  • Instalações
  • Certificações
  • Política de Gestão
  • Inglês
  • Português
Socilink
Pesquisar por:
Pesquisar por:
  • Início
  • Marcas
  • Produtos
  • Catálogo
  • Contactos
  • Receitas
  • Notícias
  • Quem Somos
  • Missão
  • Onde estamos
  • Instalações
  • Certificações
  • Política de Gestão
  • Inglês
  • Português
Socilink
  • Início
  • Marcas
  • Produtos
  • Catálogo
  • Contactos
  • Receitas
  • Notícias
Início Produtos Temperos & Ingredientes Legumes Secos, em Conserva e Pickles Alho Negro Italiano Umami 60g
Alho Negro Italiano Umami 60g

Alho Negro Italiano Umami 60g

Umami

Peso: 0.08kg
Unidades por Caixa: 1

O alho negro da Umami é um produto gourmet derivado do Alho Branco de Polesano DOP . A marca utiliza um longo processo de maturação controlando a temperatura e a umidade por cerca de um mês.
Nesta embalagem encontra-se 2 bolbos inteiros de alho negro.

Novo

SKU# S13672
EAN# 8052462860076
Contacte-nos
  • Descrição
  • Informação Logística

Descrição do Produto

Como o alho negro é produzido?
O alho negro da Umami é um produto gourmet derivado do Alho Branco de Polesano DOP. A marca utiliza um longo processo de maturação com o controle da temperatura, que variam de 60 a 77°C (140 a 170 ° F), e a humidade por cerca de um mês. Sem adição de aditivos, conservantes.

Qual o sabor do Alho Negro?
O alho branco durante sua maturação perde o sabor forte e picante, enquanto adquire uma textura macia e um sabor de alcaçuz e um sabor umami que lembra vinagre balsâmico ou molho de soja. Por estas razões, pode ser usado para realçar o sabor de carnes, peixes, queijos e legumes.

Também é recomendado para as pessoas que geralmente evitam comer alho branco tradicional: este produto em particular evita a sensação indesejada do sabor do alho na boca.

O alho negro pode ser combinado cru em qualquer prato, também pode ser usado para preparar massas ou risotos. Pode criar um creme alternativo esmagando os dentes de alho negro e simplesmente adicionando óleo, para usar como condimento ou para espalhar em torradas ou para enriquecer pratos vegetarianos e veganos.

Ingredientes:

Alho Negro produzido a partir de Alho Polesano DOP.

Conservação:

Manter em local fresco e seco, longe do calor e da luz directa.

Utilização:

O alho negro pode ser combinado cru em qualquer prato, também pode ser usado para preparar massas ou risotos. Pode-se criar um creme alternativo esmagando os dentes de alho preto e simplesmente adicionando óleo, para usar como condimento ou para espalhar em torradas ou para enriquecer pratos vegetarianos e veganos.

Origem:

Itália

Informação Nutricional:

Declaração Nutricional (valores médios): Por 100g
Energia 799kJ
189kcal
Lipidos
dos quais saturados
0g
0g
Hidratos de Carbono
dos quais açúcares
32g
32g
Proteínas 9,8g
Sal 0,04g

Distribuido por:

Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL

Aviso sobre a nossa informação de produto:

Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.

SKU# S13672
EAN# 8052462860076
Conteúdo Líquido 60g
Peso Bruto 0.08kg
Unidades por Caixa 1
Conservação Ambiente
Partilhar esta página
As Novidades do seu Mundo de Sabores

As Novidades do seu Mundo de Sabores descrição

Creme de Alho Negro Italiano Umami 90g
Umami

Creme de Alho Negro Italiano Umami 90g

Novo

Ver Produto
Dentes de Alho Negro Italiano Umami 35g
Umami

Dentes de Alho Negro Italiano Umami 35g

Novo

Ver Produto
Alho Negro Italiano Umami 60g
Umami

Alho Negro Italiano Umami 60g

Novo

Ver Produto
Citrinada de Laranja "Chunky Cut" Thursday Cottage 454g
Thursday Cottage

Citrinada de Laranja “Chunky Cut” Thursday Cottage 454g

Ver Produto
Massa Pappardelle Cipriani 250g
Cipriani

Massa Pappardelle Cipriani 250g

Ver Produto
Conjunto Favourites em Lata Jules Destrooper 375g
Jules Destrooper

Conjunto Favourites em Lata Jules Destrooper 375g

Sugestão Oferta

Ver Produto
Sardinhas em Tomate Vintage 2016 bySocilink 125g
bySocilink

Sardinhas em Tomate Vintage 2016 bySocilink 125g

Edição Limitada

Ver Produto
Paté de Sardinha Nevis 65g
Nevis

Paté de Sardinha Nevis 65g

Mais Vendido

Ver Produto
Mostarda Picante de Tewkesbury Tracklements 140g
Tracklements

Mostarda Picante de Tewkesbury Tracklements 140g

Premiado | Sem Glúten

Ver Produto
Molho de Tomate com Orégãos Rustipiza Le Conserve della Nonna 350g
Le Conserve della Nonna

Molho de Tomate com Orégãos Rustipiza Le Conserve della Nonna 350g

Novo

Ver Produto
Receitas em destaque

Confira abaixo receitas que destacam a utilização dos nossos produtos. Descubra deliciosas sugestões de utilização bem como combinações inesperadas e as melhores sugestões de acompanhamento.

Frango de Moçambique

Frango de Moçambique

Ver Receita

Cocktail Bellini

Cocktail Bellini

Ver Receita

Aperitivos Crocantes

Aperitivos Crocantes

Ver Receita

Bolo de Limão com Sementes de Papoila

Bolo de Limão com Sementes de Papoila

Ver Receita
Ver todas as Receitas
MUESLI vs GRANOLA
30/06/2022

MUESLI vs GRANOLA

Muesli é uma receita de origem suíça preparada com flocos de aveia, maçã, iogurte natural sem açúcar, leite ou leite vegetal sem açúcar ou água, uva-passa (opcional), avelãs ou amêndoas e mel (opcional).

Ler Mais
Pimenta Cubeba | História e Uso Culinário
22/06/2022

Pimenta Cubeba | História e Uso Culinário

A pimenta cubeba tem notas de sabores a menta fresca. É uma pimenta ideal para pratos doces e salgados. Descubra mais!

Ler Mais
Promoção: Cavendish & Harvey
21/06/2022

Promoção: Cavendish & Harvey

Iguarias de confeitaria de fazer crescer água na boca. Agora com +20% for Free!

Ler Mais
Água Tónica: a História e como é feita
15/06/2022

Água Tónica: a História e como é feita

Água tónica é um refrigerante que contém soda, açúcar e quinina. A água tónica é feita com um pó branco extraído da casca da árvore de cinchona (hidroclorato de quinina) que dá o gosto amargo ao produto.

Ler Mais

Subscreva a nossa newsletter

Receba todas as novidades e notícias do seu mundo de sabores de sempre!



Socilink

Mapa do site

  • Página Inicial
  • Quem Somos
    • Missão
    • Onde estamos
    • Instalações
    • Certificações
  • Notícias
  • Catálogo
  • Contactos
  • Marcas
  • Produtos
  • Receitas

Língua

  • Inglês
  • Português

Certificado por

  • Política de Privacidade
  • Política de Cookies
Copyright © 2020 Socilink Lda - Todos os direitos reservados
desenvolvido por curiosidade.pt
Este site usa cookies: Ver mais informações.