Descrição do Produto
Um vinho rosé refinado, com uma seleção rigorosa de uvas AOC Coteaux Varois, Provença, feita com menos de 10% dos melhores cuvées da Cooperativa Estandon de Provence, fruto do seu compromisso da AgriConfiance.
O Estandon Lumière provém de vários terrenos que se complementam perfeitamente. Algumas videiras estão localizadas no planalto de Roquebrussanne, entre os maciços calcários e dolomíticos, outras nas encostas de Seillons Source d’Argens onde o solo argilo-calcário é um terreno de excelência para o cultivo das castas grenache, rolle e syrah. Por último mas não menos importante, o Estandon Lumière é sublimado pelas uvas vinificadas ao redor de Brignoles, zona reconhecida pela produção de rosés de elevada qualidade.
VINIFICAÇÃO: As uvas são vindimadas mecanicamente durante a noite para obter uma cor rosé vivida. Uma maceração curta ainda com pele é executada antes da prensagem. Os sucos são decantados a baixa temperatura. A fermentação alcoólica é termo-regulada e a fermentação malolática é bloqueada. A vinificação é realizada de maneira tradicional em tanques de aço inox sob controlo de temperatura.
CERTIFICAÇÕES: AgriConfiance.
CASTAS: Cinsault, Grenache e Syrah.
DEGUSTAÇÃO: Cor rosa pálido, brilhante e luminosa. No nariz apresenta-se cheio de notas de citrinos. Na boca é um vinho equilibrado, refinado e redondo.
SERVIÇO: Servir refrigerado entre 8 e 10 ° C.
HARMONIZAÇÃO GASTRONÓMICA: A sua delicadeza e elegância complementarão a culinária mediterrânica, como por exemplo os filetes de salmonete sobre cama de tapenade.
Teor de Alcool:
12,5%
Sugestão de Preparação:
Servir refrigerado entre 8 e 10 ° C.
Utilização:
Sirva como aperitivo ou acompanhamento de pratos leves da cozinha mediterrânica.
Origem:
França
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
