Bruschetta com tomate e anchovas
Uma entrada simples e prático para uma refeição rápida com amigos.
 
                      Ingredientes
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                                4 fatias de pão
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                                Filetes de anchovas (a gosto)
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                                Manjericão Fresco
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                                Fatias de Mozarella Fresca
Método de preparação
- Unte levemente as fatias de pão e doure-as no forno.
- Espalhe o pesto, acrescente as anchovas, os tomates, a mozarella.
- Leve novamente ao forno até que o queijo esteja bem derretida. Por fim, decore com manjericão e sirva.
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