Cocktail Bellini
Bellini é um cocktail preparado com 2 partes de sumo de pêssego e 1 parte de espumante prosecco. Este sofisticado cocktail foi inventado por Giuseppe Cipriani em 1945 no Harry’s Bar de Veneza, mas só ganhou o nome “bellini” em 1948, em homenagem aos pintores venezianos Jacopo Bellini e Giovanni Bellini. Este delicioso cocktail tem, entre seus apreciadores famosos, Charlie Chaplin, Orson Welles, Ernest Hemingway, Arturo Toscanini, Winston Churchill, Somerset Maugham, Marcello Mastroianni, Humphrey Bogart, Lauren Bacall, Truman Capote e Pablo Picasso. É muito refrescante, sendo uma bebida ideal para o verão.
Ingredientes
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2 partes de sumo de Pêssego Bellini
Método de preparação
Coloque o sumo de pêssego num copo ou taça de champanhe e complete com o prosecco.
Sugestões de Acompanhamento
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