Socilink Lda

Os noodles são um tipo de espargete grosso feito de farinha, popular na culinária japonesa. Servido normalmente como sopa, em caldo quente à base de dashi, shoyu e mirin. O sabor do caldo e dos ingredientes adicionais varia de região para região. Os Noodles da Yutaka são fáceis de cozinhar e podem ser servidos em refeições preparadas em wok, em sopas ou simplesmente como acompanhamento de um prato principal.

Soba Noodles Yutaka	Udon Noodles Yutaka

Sushi é um prato familiar a quase toda a gente no mundo hoje em dia. É possível comer e comprar sushi em qualquer lado, dentro e fora do Japão. É de facto uma das formas mais representativas da culinária Japonesa, mundialmente.

Na sequência do sucesso do kit Sushi a YUTAKA apresenta agora um conjunto composto por itens da sua linha de produtos japoneses que é ideal para quem se pretende iniciar na confecção de sushi de forma prática e divertida.

Este conjunto é um presente ideal para qualquer entusiasta da cozinha nipónica e inclui os ingredientes básicos para fazer sushi em sua casa. O conjunto inclui os seguintes itens da gama de produtos japoneses da YUTAKA:

Molho de Soja Tamari	Molho Mirin	Vinagre de Arroz	Wasabi em Pó	Arroz para Sushi	Sushi Nori	Ginger Sushi	Esteira	Pauzinhos

Pauzinhos, são varetas utilizadas como talheres em boa parte dos países do Extremo Oriente, como a China, o Japão, o Vietname e a Coreia. Os pauzinhos são usualmente feitos de madeira, bambu, marfim ou metal.

O par de pauzinhos é manuseado com a mão direita, entre o dedo polegar e os dedos anelar, médio e indicador, e serve para apanhar pedaços de comida ou empurrá-los directamente da tigela para a boca.

Os pauzinhos chineses da Yutaka são feitos em bambu e cada embalagem é composta de 8 pares.

Na culinária japonesa as esteiras de bambu são comumente usadas para fazer sushi mas também para moldar outros alimentos macios, como omeletes e para retirar o excesso de líquido dos alimentos.