Bolachas de Chocolate com Baunilha e Avelã
Quem diria que as típicas bolachas que todos adoramos são tão fáceis de fazer! A partir dos mais simples ingredientes é possível fazer as suas próprias bolachas caseiras e deliciar a sua família e amigos.
Ingredientes
Para 6 porções:
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200g de manteiga
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Sal Fino q.b
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4g de fermento em pó
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1 vagem de baunilha
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2 ovos
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400g de farinha
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300g de chocolate de leite
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50g de avelãs picadas
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Misture a manteiga amolecida, o açúcar mascavado, o sal e as sementes da vagem de baunilha.
- Adicione os ovos, a farinha, o fermento, os pedaços de chocolate e as avelãs.
- Coloque no frigorífico por 20 minutos.
- Enrole a massa em pequenas bolas e coloque-as em numa travessa coberta com papel manteiga.
- Coloque as bolachas no forno por 10 minutos.
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