Arroz com Legumes e Camarão
Por que encomendar comida? Esta versão caseira é muito mais saudável, mais barata e um milhão de vezes melhor! Um prato colorido, digno de restaurante.
Ingredientes
Para 4 Pessoas:
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1 cebola
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1 cenoura
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1 courgete
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1 pimento amarelo
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10 camarões cozido
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Paprica
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Pimenta moída
Método de preparação
- Coza o arroz basmati em água a ferver com sal até ficar completamente cozido.
- Pique a cebola.
- Corte os legumes: cenoura, a curgete e o pimento em pedaços pequenos.
- Aqueça um pouco de azeite num wok e deixe a cebola fritar, adicione os legumes e cozinhe por alguns minutos.
- Por fim, adicione os camarões e o molho de tomate, adicione uma pitada de Paprica e pimenta e refogue no wok.
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